Sándwich vegetariano de tocino, huevo y queso
Disfruta cada bocado de este irresistible sándwich vegetariano de tocino, huevo y queso, ¡una versión abundante y saludable de un clásico de desayuno! Con capas de crujiente tocino vegetariano, cremosos huevos revueltos, queso cheddar derretido, tiernas espinacas bebé y jugosas rodajas de tomate, todo ello entre dos rebanadas de pan integral perfectamente grillado, este sándwich es el equilibrio final entre sabor y textura. Con un tiempo de preparación de tan solo 20 minutos, es rápido de hacer y perfecto para mañanas ocupadas o un brunch satisfactorio. Destacando ingredientes aptos para vegetarianos y haciéndolo extra indulgente con una costra dorada y mantecosa, esta receta ofrece un inicio reconfortante y rico en proteínas para tu día. ¡Sírvelo caliente y mira cómo desaparece en minutos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 rebanadas de pan de grano entero
- 2 tiras de tocino vegetariano
- 2 huevos grandes
- 1 rodajas de queso cheddar
- 1 tablespoon mantequilla
- 0.5 cup hojas de espinaca bebé
- 2 rodajas de tomate
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
- 1 teaspoon aceite de oliva
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade el aceite de oliva.
Cocine las tiras de tocino vegetariano según las instrucciones del paquete o hasta que estén crujientes. Retire del sartén y reserve.
En la misma sartén, derrita la mantequilla y gírela para cubrir la sartén.
Rompe los huevos en un bol pequeño, sazona con sal y pimienta, y bate bien.
Vierte los huevos batidos en la sartén y revuelve suavemente hasta que estén completamente cocidos. Retira de la sartén y mantén calientes.
Arma el sándwich colocando una rebanada de pan con los huevos revueltos, seguido por la rebanada de queso, el bacon vegetariano, rodajas de tomate y espinacas baby.
Coloca encima la segunda rebanada de pan para formar un sándwich.
Calienta la sartén nuevamente y asa el sándwich por ambos lados hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retirar del sartén, cortar por la mitad y servir inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
749 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.6 g | 70% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 430 mg | 143% | |
| Sodium | 1323 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 33.2 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 32.8 g | 66% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 365 mg | 28% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 535 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
