Sándwich vegetariano de pollo y tocino
¡Eleva tu almuerzo con este irresistible Sándwich Vegetariano de Pollo y Tocino! Elaborado con tiras de pollo vegetariano doradas y tocino vegano crujiente, apilados en panini de ciabatta recién tostado, este sándwich ofrece sabores audaces y texturas satisfactorias sin comprometer la bondad basada en plantas. Una cremosa capa de mayonesa vegana se combina perfectamente con lechuga refrescante y jugosas rodajas de tomate, creando un equilibrio entre riqueza y frescura en cada bocado. Listo en solo 25 minutos, esta receta fácil es perfecta para una comida rápida y saludable, llena de proteínas y cargada de sabor. Ya seas un vegetariano experimentado o simplemente estés explorando alternativas sin carne, este sándwich promete delicias envueltas en sencillez.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Panecillos de ciabatta
- 150 grams Tiras de pollo vegetariano
- 4 pieces Tiras de tocino vegano
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 4 tablespoons Mayonesa vegana
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio y añadir aceite de oliva.
Agrega las tiras de pollo vegetariano a la sartén. Espolvorea con sal y pimienta negra. Cocina durante unos 7-8 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que estén doradas y calientes.
En una sartén aparte, cocina las tiras de tocino vegano a fuego medio por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, hasta que estén crujientes.
Corta los panes ciabatta por la mitad y tuéstalos ligeramente si lo deseas.
Esparce aproximadamente 2 cucharadas de mayonesa vegana en la mitad inferior de cada pan ciabatta.
Coloca 2 hojas de lechuga en la mitad de cada bollo con mayonesa esparcida.
Corta el tomate en rodajas finas y colócalas sobre la lechuga.
Distribuya las tiras de pollo vegetariano cocidas de manera uniforme entre los dos sándwiches, colocándolas encima de los tomates.
Añade dos tiras de tocino vegano crujiente a cada sándwich.
Coloca encima de cada sándwich la mitad restante del pan ciabatta, presiona suavemente para asegurar y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1252 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.1 g | 73% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.4 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 4% | |
| Sodium | 6221 mg | 270% | |
| Total Carbohydrate | 128.0 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 17.1 g | ||
| Protein | 53.8 g | 108% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 182 mg | 14% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1077 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
