Eleva tu rutina del almuerzo con este Sándwich Vegetariano de "Pollo" con Mayo, una variante saludable de un clásico favorito. Repleto de jugosas tiras de "pollo" a base de plantas infusionadas con mayonesa sabrosa, un toque de aceite de oliva y sazón sutil, este sándwich se compone de lechuga crujiente, rodajas jugosas de tomate y refrescante pepino para añadir textura y sabor. Envolto entre rebanadas de pan integral, ofrece un equilibrio perfecto entre nutrición e indulgencia, ¡manteniéndose completamente libre de carne! Listo en tan solo 20 minutos, esta receta sencilla es ideal para comidas rápidas o refrigerios sobre la marcha, ofreciendo bocados satisfactorios tanto a vegetarianos como a amantes de los sándwiches. ¡Perfecto para loncheras, picnics o reuniones informales, este deleite vegetariano sin duda impresionará!
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
Agrega las tiras de pollo a base de plantas a la sartén y cocina durante unos 4-5 minutos, hasta que estén calientes y ligeramente doradas. Retira del fuego y deja que se enfríen un poco.
Mientras las tiras de pollo se enfrían, lava y seca las hojas de lechuga, rebana el tomate finamente y pela y corta el pepino.
En un tazón, combina las tiras de pollo a base de plantas enfriadas con la mayonesa, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que las tiras de pollo estén uniformemente cubiertas.
Coloca las rebanadas de pan en una superficie limpia.
En cuatro rebanadas de pan, coloca una hoja de lechuga seguida por unas rodajas de tomate y pepino.
Distribuir uniformemente la mezcla de pollo y mayonesa sobre las verduras en cada rebanada.
Coloca otra rebanada de pan encima de cada sándwich.
Corta los sándwiches por la mitad y sírvelos inmediatamente.
Calories |
1510 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.5 g | 103% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 4922 mg | 214% | |
| Total Carbohydrate | 139.1 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 24.5 g | 88% | |
| Total Sugars | 32.7 g | ||
| Protein | 74.8 g | 150% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 468 mg | 36% | |
| Iron | 13.5 mg | 75% | |
| Potassium | 1453 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.