Sándwich vegetariano de pollo a la parrilla y queso.
Disfruta de la máxima transformación del comfort food con este Sándwich Vegetariano de Pollo a la Parrilla y Queso, ¡una versión a base de plantas de un favorito clásico! Con tiernas tiras de pollo a base de plantas sazonadas, pimientos rojos salteados y espinacas baby marchitas, este sándwich está relleno de rico queso cheddar y se cocina a la perfección dorada entre rebanadas de pan de masa fermentada untadas con mantequilla. Perfecto para un almuerzo rápido o un tentempié sustancioso, combina sabores ahumados, sabrosos y queseros con la bondad de las verduras frescas. Listo en solo 30 minutos, este deleite vegetariano seguramente impresionará tanto a vegetarianos como a carnívoros, ofreciendo una alternativa satisfactoria y saludable a los sándwiches a la parrilla tradicionales.
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams tiras de pollo a base de plantas
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 medium pimiento rojo
- 1 cup espinacas tiernas
- 4 slices rebanadas de pan de masa madre
- 2 tablespoons mantequilla
- 4 slices queso cheddar en lonchas
Instructions
Precalienta una sartén a fuego medio y añade aceite de oliva.
Agrega tiras de pollo a base de plantas a la sartén.
Sazona las tiras con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Cocine las tiras durante 5-7 minutos, hasta que estén doradas y calientes por completo.
Mientras las tiras se están cocinando, corta el pimiento rojo en tiras delgadas.
Una vez que las tiras de pollo estén cocidas, retírelas del sartén y reserve.
En la misma sartén, añade las tiras de pimiento rojo y sofríe durante 3 minutos hasta que se ablanden ligeramente.
Agrega las espinacas bebé y cocina durante 2 minutos adicionales hasta que se marchiten. Retira del fuego.
Unte un lado de cada rebanada de pan de masa fermentada con mantequilla.
Arma el sándwich colocando una rebanada de queso cheddar en el lado sin mantequilla de dos rebanadas de pan.
Distribuye de manera equitativa las tiras de pollo cocido, los pimientos salteados y la espinaca entre los dos sándwiches.
Coloque encima la rebanada restante de queso cheddar y ponga la otra rebanada de pan encima, con el lado untado con mantequilla hacia afuera.
Calienta una sartén limpia a fuego medio.
Coloque cada sándwich en la sartén y ase durante 2-4 minutos por cada lado, presionando suavemente con una espátula hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido.
Retira del fuego, deja enfriar durante un minuto, luego corta por la mitad y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1401 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.1 g | 110% | |
| Saturated Fat | 40.9 g | 204% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 165 mg | 55% | |
| Sodium | 3448 mg | 150% | |
| Total Carbohydrate | 89.0 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 72.9 g | 146% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 996 mg | 77% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 622 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
