Disfruta de la deliciosa simplicidad de este Sándwich Vegetariano de Pavo y Aguacate, una receta rápida y nutritiva perfecta para el almuerzo o una cena ligera. Elaborado con pan integral, aguacate cremoso aplastado y rebanadas de pavo vegano sabroso, este sándwich ofrece un equilibrio encantador de sabores y texturas. Lechuga fresca, tomate jugoso y cebolla roja crujiente añaden un crujido vibrante, mientras que una untuosa mezcla de mayonesa vegana y mostaza lo une todo. Listo en solo 10 minutos, esta alternativa sin carne es un giro satisfactorio y más saludable al clásico sándwich de pavo que querrás saborear una y otra vez. ¡Perfecto para vegetarianos o cualquier persona en busca de ideas de comidas a base de plantas!
Tuesta las rebanadas de pan de sándwich de grano entero hasta que estén doradas y crujientes, si así lo deseas.
En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede cremoso pero ligeramente troceado. Mezcla la sal y la pimienta negra para dar sabor.
Extienda el aguacate machacado de manera uniforme sobre una rebanada de pan tostado.
En la otra rebanada de pan, untar la mayonesa vegana y la mostaza de manera uniforme.
Coloca las hojas de lechuga encima del puré de aguacate.
Coloca las rebanadas de pavo vegetariano sobre la lechuga de manera uniforme.
Coloca las rodajas de tomate y los aros de cebolla roja encima de las lonchas de fiambre.
Coloca con cuidado la rebanada de pan untada con mostaza y mayonesa sobre los ingredientes en capas para armar el sándwich.
Corta el sándwich en diagonal para facilitar su manipulación, si se desea, y sirve inmediatamente.
Calories |
534 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.4 g | 27% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 3 mg | 1% | |
| Sodium | 2756 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 64.6 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 29.1 g | 58% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176 mg | 14% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 866 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.