Sándwich vegetal tipo BLTA
Eleva tu nivel de sandwiches con este Sándwich Vegetariano BLTA, una versión basada en plantas de la clásica favorita que no compromete el sabor. Con bacon de tempeh ahumado, aguacate cremoso, lechuga crujiente y jugoso tomate, todo ello entre rebanadas de pan integral tostado untadas con mayonesa ligeramente ácida, esta receta ofrece una combinación irresistible de texturas y sabores. Listo en solo 20 minutos, esta rápida y saludable creación es perfecta para el almuerzo, la cena o en cualquier momento en el que desees una comida satisfactoria pero saludable. Ya seas vegetariano o simplemente estés buscando agregar más opciones basadas en plantas a tu rutina, ¡esta receta es imprescindible para los amantes de los sandwiches!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan de grano entero
- 8 slices Bacón de tempeh
- 4 Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 medium Aguacate
- 4 tablespoons Mayonesa
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comience por preparar los ingredientes: Lave y seque las hojas de lechuga. Corte el tomate en rodajas finas. Corte el aguacate por la mitad, deseche el hueso, pele y córtelo en tiras finas.
Calienta aceite de oliva en un sartén a fuego medio y cocina las rebanadas de tempeh bacon durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado hasta que estén crujientes y doradas. Retira del fuego y reserva.
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral hasta obtener el nivel de dorado que prefieras.
Unta 1 cucharada de mayonesa en uno de los lados de cada rebanada de pan tostado.
En dos de las rebanadas, coloca las hojas de lechuga, seguidas por rodajas de tomate y aguacate. Espolvorea las rodajas de aguacate con una pizca de sal y pimienta negra.
Coloca 4 rodajas de tocino de tempeh cocido en cada sándwich.
Termina colocando las rebanadas de pan restantes encima, con el lado de la mayonesa hacia abajo, para completar el sándwich.
Corta los sándwiches por la mitad, si lo deseas, y sirve inmediatamente. ¡Disfruta tu delicioso sándwich vegetariano BLTA!
Nutrition Facts
Calories |
1449 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.8 g | 127% | |
| Saturated Fat | 12.9 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.5 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 3554 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 106.4 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 27.2 g | 97% | |
| Total Sugars | 26.3 g | ||
| Protein | 43.2 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 296 mg | 23% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1725 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
