Sándwich vegano de queso y granos enteros.
¡Disfruta del equilibrio perfecto entre salud y comodidad con esta receta de Sándwich Vegano de Queso de Grano Entero! Elaborado con pan de grano entero certificado como vegano, lonchas de queso cremoso vegano y una mezcla de ingredientes frescos como aguacate machacado, jugosas rodajas de tomate y crujientes hojas de espinacas bebés, este sándwich es una sabrosa y nutritiva reinterpretación de un clásico favorito. Condimentado con solo una pizca de sal y pimienta y tostado a la perfección dorada con mantequilla vegana, cada bocado ofrece un agradable crujido y fundente delicia. Listo en solo 15 minutos, este sándwich fácil y basado en plantas es ideal para pausas almuerzo ocupadas o un rápido tentempié. Ya seas vegano o simplemente estés buscando una opción vegetariana nutritiva, este sándwich sin duda te complacerá.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de sándwich de grano entero (certificado vegano)
- 2 slices Lonchas de queso vegano
- 2 teaspoons Mantequilla vegana o margarina
- 0.5 cup Espinacas tiernas
- 4 slices Rodajas de tomate
- 0.25 piece Aguacate, machacado
- 0.125 teaspoons Sal
- 0.125 teaspoons Pimienta negra
Instructions
Coloca las dos rebanadas de pan integral en una superficie limpia.
Unta 1 cucharadita de mantequilla vegana o margarina en un lado de cada rebanada de pan. Este será el lado que se enfrenta hacia afuera para tostar.
Voltea las rebanadas y unta el aguacate machacado de manera uniforme en el lado sin mantequilla de una rebanada.
Coloca las rebanadas de queso vegano sobre el aguacate, seguido de las hojas tiernas de espinaca y las rebanadas de tomate.
Sazonar con una pizca de sal y pimienta negra para darle más sabor.
Coloca la segunda rebanada de pan encima, con el lado untado de mantequilla hacia afuera.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, coloca el sándwich en la sartén.
Cocine durante 2-3 minutos de un lado, presionando ligeramente con una espátula para asegurar un tostado uniforme.
Voltea el sándwich con cuidado y tuesta el otro lado por otros 2-3 minutos, hasta que el pan esté dorado y el queso vegano se haya derretido.
Retira el sándwich del sartén, déjalo enfriar un poco y córtalo por la mitad para servir.
Nutrition Facts
Calories |
526 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.7 g | 38% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1115 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 51.2 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 12.4 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 431 mg | 33% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 616 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
