Sándwich vegano de queso picado.
Satisface tus antojos de comida reconfortante con este delicioso sándwich Vegano Chopped Cheese: ¡una versión a base de plantas de un clásico de la deli de Nueva York! Este contundente bocadillo presenta carne molida vegana perfectamente sazonada, salteada con cebollas y especias audaces como pimentón ahumado y ajo en polvo para un sabor ahumado y sabroso. Cubierto con derretido queso cheddar vegano, crujiente lechuga rallada, jugosas rodajas de tomate y un chorrito de ketchup y mostaza picante, todo en un panecillo hoagie tostado, esta receta ofrece satisfacción indulgente manteniéndose amigable para veganos. Listo en solo 25 minutos, es una opción rápida y sabrosa para el almuerzo, la cena o en cualquier momento que necesites una comida sustanciosa. Ya seas vegano desde hace mucho tiempo o simplemente estés buscando probar algo nuevo, ¡esta receta Vegana Chopped Cheese a base de plantas es un encantador deleite para todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 12 ounces "carne molida vegana"
- 1 medium cebolla amarilla, picada
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 slices lonchas de queso cheddar vegano
- 2 pieces "panecillos para submarinos o bocadillos hoagie"
- 1 cup lechuga, rallada
- 2 medium tomates en rodajas
- 2 tablespoons salsa de tomate
- 2 tablespoons Mostaza
Instructions
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe durante aproximadamente 3 minutos, hasta que esté suave y traslúcida.
Agrega la carne vegana molida a la sartén. Desmenúzala con una espátula y cocina durante unos 5-7 minutos hasta que esté dorada.
Sazona la mezcla de carne vegana con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, sal marina y pimienta negra. Revuelve bien para combinar los sabores.
Divide la carne vegana en dos secciones dentro de la sartén. Coloca dos rebanadas de queso cheddar vegano sobre cada sección. Cubre la sartén durante 1-2 minutos para permitir que el queso se derrita.
Mientras tanto, corta los panes de baguette o bollos hoagie por la mitad y pincela el interior con la cucharada restante de aceite de oliva.
En una sartén aparte, tuesta los panes a fuego medio hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente por 2 minutos.
Una vez que el queso se haya derretido, coloca la mezcla de queso vegano picado sobre los panecillos tostados.
Coloca lechuga rallada y rodajas de tomate en cada sándwich.
Rocía kétchup y mostaza por encima para darle más sabor.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus sándwiches veganos de queso picado!
Nutrition Facts
Calories |
2035 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 117.4 g | 151% | |
| Saturated Fat | 42.5 g | 212% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4466 mg | 194% | |
| Total Carbohydrate | 173.2 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 26.1 g | ||
| Protein | 98.9 g | 198% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 380 mg | 29% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 2465 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
