Sándwich vegano de grano entero con semillas
Degusta una delicia saludable y llena de sabor en la hora del almuerzo con el Sándwich Vegano Integral con Semillas, una obra maestra cargada de nutrientes diseñada tanto para dietas basadas en plantas como para amantes de la comida consciente de la salud. Construido sobre pan integral tostado con semillas, este sándwich superpone un aguacate cremoso con jugo de limón, sal y pimienta junto con crujiente espinaca bebé, frescas rodajas de pepino y tomate, vibrante cebolla morada y un toque de mostaza integral picante. Un toque de semillas de girasol y calabaza agrega crujiente y un impulso de nutrición a cada bocado. Listo en solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, este sándwich vegano es perfecto para una comida rápida pero saludable. Rico en fibra, omega-3 y vitaminas, es ideal para una alimentación saludable y para satisfacer el hambre de forma natural. ¡Sírvelo como un almuerzo abundante o acompáñalo con una ensalada para una festín basado en plantas completo!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de semillas integrales.
- 0.5 piece Aguacate
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 1 handful Hojas de espinaca bebé
- 4 slices Pepino
- 3 slices Tomate
- 2 rings Cebolla roja
- 1 teaspoon Mostaza antigua
- 1 teaspoon Semillas de girasol
- 1 teaspoon Pepitas
Instructions
Tuesta las rebanadas de pan integral con semillas hasta obtener el nivel de tostado deseado. Deja enfriar ligeramente.
En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede suave. Mezcla el jugo de limón, la sal y la pimienta negra para crear una pasta cremosa.
Extiende la mostaza con granos en una rebanada de pan tostado y la mezcla de aguacate en la otra rebanada.
En la rebanada con mostaza de semillas, coloca una capa de hojas de espinaca bebé, rodajas de pepino, rodajas de tomate y aros de cebolla roja.
Espolvorea las semillas de girasol y las semillas de calabaza encima de las verduras para darle extra textura y nutrientes.
Coloca la rebanada de pan cubierta de aguacate encima, con el lado del aguacate hacia abajo, para completar el sándwich.
Si se desea, corta el sándwich por la mitad y sírvelo inmediatamente. ¡Disfruta de esta comida vegana saludable y satisfactoria!
Nutrition Facts
Calories |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.2 g | 27% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1591 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 56.0 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 14.1 g | 50% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 15.0 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 150 mg | 12% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 981 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
