Sándwich vegano a la parrilla con halloumi
Eleva tu juego de sándwiches con este irresistible Sándwich Vegano de Halloumi a la Parrilla, una versión a base de plantas de un plato clásico reconfortante. Con su perfecto halloumi vegano a la parrilla, pan de masa fermentada dorado, aguacate cremoso, jugosas rodajas de tomate y rúcula picante, este sándwich es un vibrante popurrí de texturas y sabores. Cada bocado se realza con una capa de rico pesto vegano, añadiendo una complejidad deliciosamente herbácea. Listo en solo 25 minutos, esta receta es perfecta para almuerzos rápidos o cenas informales. Ya sea que busques una comida vegana abundante o un sabroso sándwich a la parrilla, esta creación está garantizada para impresionar. ¡Pruébalo hoy para una indulgencia definitivamente libre de carne!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Queso halloumi vegano
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 slices Pan de masa madre
- 4 tablespoons Pesto vegano
- 1 medium Tomate
- 1 medium Aguacate
- 1 cup Rúcula
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén para parrilla a fuego medio.
Corta el queso halloumi vegano en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Unta las rodajas de halloumi con aceite de oliva en ambos lados.
Asa las rebanadas de halloumi durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y aparezcan marcas de parrilla.
Mientras la halloumi se cocina a la parrilla, tuesta las rebanadas de pan de masa madre hasta que estén doradas y ligeramente crujientes.
Corta el tomate y el aguacate en rodajas finas.
Unta 1 cucharada de pesto vegano en cada rebanada de pan tostado.
Coloca las rebanadas de halloumi a la parrilla, las rebanadas de tomate, las rebanadas de aguacate y la rúcula en una rebanada de pan por sándwich.
Espolvoree una pizca de sal y pimienta negra sobre los rellenos.
Coloca encima la segunda rebanada de pan con el lado del pesto hacia abajo.
Si lo deseas, corta el sándwich por la mitad y sírvelo de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1802 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.5 g | 149% | |
| Saturated Fat | 29.5 g | 148% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.5 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 5516 mg | 240% | |
| Total Carbohydrate | 135.6 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 16.6 g | 59% | |
| Total Sugars | 16.5 g | ||
| Protein | 61.0 g | 122% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1187 mg | 91% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 1406 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
