Sándwich sin gluten gourmet abierto de queso.
Eleva tu juego de sándwiches con este Sándwich Gourmet sin Gluten con Queso, una creación vibrante y llena de sabor perfecta para el desayuno, el almuerzo o una cena ligera. Esta receta combina pan sin gluten crujiente y dorado con una capa deliciosa de aguacate cremoso, realzado por un toque de jugo de limón. Cubierto con espinacas tiernas marchitas, jugosos tomates cherry y suave queso de cabra aterciopelado, cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores. Hojas de albahaca fresca añaden un toque fragante, haciendo que cada bocado se sienta como un sabor del verano. Rápido de preparar en solo 20 minutos, esta comida nutritiva también está equilibrada con grasas saludables y productos frescos. Es la elección perfecta para cualquiera que busque una receta gourmet sin gluten y fácil que no escatime en indulgencia.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan sin gluten
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 cup espinacas bebé
- 4 tomates cherry
- 1 Aguacate
- 1 teaspoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon "pimienta negra"
- 4 ounces Queso de cabra tierno
- 4 hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta una sartén grill o una sartén antiadherente a fuego medio.
Rocía aceite de oliva en ambos lados de las rebanadas de pan sin gluten.
Pela el diente de ajo y aplástalo ligeramente. Frota el ajo sobre la superficie de las rebanadas de pan para dar sabor al pan.
Tuesta las rebanadas de pan en la sartén precalentada durante aproximadamente 2-3 minutos por lado, hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Coloca en un plato y reserva.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva si es necesario y saltea la espinaca bebé durante aproximadamente 1 minuto hasta que se marchite. Retira del fuego y reserva.
Corta los tomates cherry por la mitad y reserva.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño. Agrega jugo de limón, sal y pimienta negra. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede suave y bien combinado.
Extienda una capa generosa de aguacate machacado en cada rebanada de pan tostado.
Distribuye la espinaca marchita de manera uniforme sobre la capa de aguacate.
Colocar los tomates cherry partidos por la mitad en la parte superior, seguidos de cucharaditas de queso de cabra suave.
Termina colocando hojas de albahaca fresca en la parte superior de cada sándwich.
Sirve inmediatamente mientras el pan todavía esté caliente y crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
1145 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.4 g | 103% | |
| Saturated Fat | 24.3 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 85 mg | 28% | |
| Sodium | 2042 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 76.9 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 26.4 g | 94% | |
| Total Sugars | 18.5 g | ||
| Protein | 39.4 g | 79% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 580 mg | 45% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 2885 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
