Sándwich Multigrano Sustancioso sin Lácteos
Impulsa tu día con este **Sándwich Multigrano sustancioso sin lácteos**, una comida completa y satisfactoria que rebosa frescura y bondad basada en plantas. Elaborado en solo 15 minutos, este sándwich rápido y nutritivo cuenta con capas de aguacate cremoso sazonado con aceite de oliva y jugo de limón, lonchas crujientes de tomate, pepino y cebolla roja, y una cama de vibrantes hojas verdes mixtas, todo acunado entre dos rebanadas de pan multigrano sustancioso untado con sabroso hummus. Repleto de fibra, grasas saludables y vegetales refrescantes, este sándwich es perfecto para un almuerzo saludable o una cena ligera. Ya sea que sigas una **dieta libre de lácteos** o simplemente desees disfrutar de una comida deliciosa y rica en nutrientes, esta obra maestra multigrano te mantendrá con energía y satisfecho.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Rodajas de pan multicereal
- 4 tablespoons Hummus
- 1 medium Aguacate
- 1 medium Tomate
- 0.5 medium Pepino
- 0.25 medium Cebolla morada
- 1 cup Hojas de ensalada mixta.
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza preparando tus vegetales. Corta el tomate y pepino en rodajas finas.
Corta en rodajas finas la cebolla roja después de pelarla.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en un tazón. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede ligeramente grumoso.
Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al aguacate machacado. Revuelve bien para combinar y reserva.
Unta 1 cucharada de hummus de manera uniforme sobre cada rebanada de pan multigrano.
Para cada sándwich, coloque un puñado de ensalada mixta en una rebanada de pan untada con hummus.
Coloca las rodajas de tomate sobre las hojas verdes, seguidas de las rodajas de pepino y cebolla roja.
Cubra con la mezcla de aguacate machacado, extendiéndola uniformemente sobre las verduras.
Cubre con la segunda rebanada de pan recubierta de hummus, con el lado del hummus hacia abajo.
Presiona suavemente y luego corta el sándwich por la mitad para servir.
Nutrition Facts
Calories |
1038 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.8 g | 68% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2817 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 121.2 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 28.0 g | 100% | |
| Total Sugars | 26.8 g | ||
| Protein | 26.3 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 298 mg | 23% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 1652 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
