Sándwich Multigrano Sustancioso Bajo en Sodio
Aumenta tu rutina de almuerzo con este Sándwich Multigrano Hearty Bajo en Sodio, una opción sabrosa y llena de nutrientes perfecta para los que cuidan su salud. Incluye una cremosa mezcla de aguacate con jugo de limón picante y un toque de pimienta negra, que se combina con hojas crujientes de espinacas, tomate jugoso, pepino refrescante y pimiento rojo dulce sobre pan multigrano bajo en sodio. Un toque de mostaza baja en sodio y con un toque agrio completa esta creación rica en fibra y beneficiosa para el corazón. ¡Listo en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, este vibrante sándwich es ideal para los días laborables ocupados o para una comida rápida y satisfactoria. ¡Perfecto para aquellos que buscan una opción vegetariana baja en sodio sin sacrificar el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan integral bajo en sodio
- 1 medium Aguacate
- 1 medium Tomate
- 0.5 medium Pepino
- 0.5 small Pimiento rojo
- 1 cup Hojas de espinacas
- 1 teaspoon Jugo de limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 teaspoons Mostaza (baja en sodio)
Instructions
Corte el aguacate por la mitad a lo largo, retire el hueso y con una cuchara saque la pulpa y colóquela en un tazón. Tritúrela con un tenedor hasta que quede suave y cremosa.
Mezcla el jugo de limón y la pimienta negra con el aguacate machacado para crear una mezcla aromatizada.
Corta en rodajas finas el tomate, pepino y pimiento rojo.
Coloca las rebanadas de pan integral bajo en sodio en una superficie limpia.
Distribuya la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre un lado de cada rebanada de pan.
En dos rebanadas de pan con puré de aguacate, coloca hojas de espinaca, seguido de rodajas de tomate, pepino y pimiento rojo.
Agrega un chorrito pequeño de mostaza baja en sodio sobre las verduras en capas.
Coloque encima las rebanadas de pan con la mezcla de aguacate restante, presionando suavemente para formar el sándwich.
Corta cada sándwich por la mitad para servir.
Nutrition Facts
Calories |
775 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1443 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 112.9 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 26.0 g | 93% | |
| Total Sugars | 23.0 g | ||
| Protein | 22.7 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 168 mg | 13% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1577 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
