Sándwich Mediterráneo Gourmet Abierto con Queso
Eleve tu juego de snacks con este Sándwich Gourmet al Estilo de la Dieta Mediterránea con Queso: una creación vibrante e irresistiblemente fresca, ideal para una comida rápida pero elegante. Presenta rebanadas doradas y tostadas al horno de pan integral, untadas con aceite de oliva infusionado con ajo; este sándwich se compone de una capa de cremoso queso de cabra, dulces tomates cherry, crujiente pepino y sabrosas aceitunas kalamata. Hojas frescas de albahaca y rúcula picante añaden un toque de frescura herbal, mientras que un chorrito de glaseado balsámico une todo con un toque de dulzura y acidez. ¡Listo en tan solo 15 minutos, este delicioso y saludable sándwich abierto está lleno de sabores inspirados en el Mediterráneo y ingredientes saludables, ideal para un almuerzo ligero, brunch o cena! Perfecto para quienes prefieren recetas ricas en nutrientes y fáciles de preparar, ¡este platillo será tu nueva elección para deleitarte con indulgencia gourmet de manera sencilla!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan de grano entero
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 clove ajo
- 60 grams queso de cabra
- 8 units tomates cherry
- 0.5 units pepino
- 6 units aceitunas kalamata
- 4 units hojas frescas de albahaca
- 1 cup rúcula
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon reducción de vinagre balsámico
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloca las rebanadas de pan integral en una bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con un diente de ajo picado.
Pincelar la mezcla de aceite de oliva y ajo sobre las rebanadas de pan de manera uniforme.
Hornee el pan en el horno precalentado durante 5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Mientras el pan se tuesta, corta los tomates cherry por la mitad y el pepino en rodajas finas.
Si es necesario, deshuesar las aceitunas kalamata y picarlas en trozos grandes.
Una vez que el pan esté listo, sácalo del horno y extiende el queso de cabra uniformemente sobre la parte superior de cada rebanada.
Coloca las rodajas de tomate cherry, las rodajas de pepino y las aceitunas picadas encima del queso de cabra.
Desgarra las hojas de albahaca y espolvoréalas sobre los sándwiches.
Colocar encima un puñado de rúcula fresca y sazonar con sal marina y pimienta negra.
Rocía cada sándwich con un glaseado balsámico para añadir un toque de dulzura y sabor.
Sirve de inmediato y disfruta tu Sándwich Gourmet Mediterráneo de Dieta Abierta con Queso.
Nutrition Facts
Calories |
871 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.7 g | 79% | |
| Saturated Fat | 19.1 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.9 g | ||
| Cholesterol | 47 mg | 16% | |
| Sodium | 2267 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 54.6 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 20.3 g | ||
| Protein | 25.9 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 347 mg | 27% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1026 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
