Sándwich Keto de Pollo Tandoori
Eleva tu juego de sándwiches con este Sándwich de Pollo Tandoori Keto: una versión baja en carbohidratos de un clásico favorito lleno de intensos sabores indios e ingredientes nutritivos. Jugosos filetes de pollo marinados se impregnan con la aromática masala tandoori, ajo y jengibre, luego se doran a la parrilla para un toque ahumado perfecto. Colocado entre rebanadas de pan nube, esta creación keto-friendly se apila con lechuga crujiente, pepino refrescante, cebolla morada picante y una cucharada de mayonesa cremosa. Un toque de cilantro fresco lo une todo para un bocado vibrante y refrescante. Listo en menos de una hora, este sándwich alto en proteínas y sin gluten es ideal para la preparación de comidas o satisfacer antojos sin dejar de lado tu estilo de vida keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces pechugas de pollo
- 0.5 cup Yogur griego
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons masala tandoor
- 1 teaspoon pasta de ajo
- 1 teaspoon pasta de jengibre
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimentón
- 2 tablespoons mantequilla
- 8 slices pan nube
- 0.5 piece pepino, en rodajas
- 0.5 piece cebolla morada, en rodajas
- 4 pieces "hojas de lechuga"
- 4 tablespoons mahonesa
- 2 tablespoons cilantro fresco, picado
Instructions
En un tazón, combina yogur griego, jugo de limón, masala tandoori, pasta de ajo, pasta de jengibre, sal y pimentón.
Agrega las pechugas de pollo al adobo, asegurándote de que estén completamente cubiertas. Marine en el refrigerador por lo menos 30 minutos, o toda la noche para obtener mejores resultados.
Precalienta tu parrilla o sartén grill a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade mantequilla a la parrilla.
Retira el pollo del adobo y ásalo a la parrilla durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido y ligeramente chamuscado.
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar unos minutos. Una vez reposado, corta las pechugas de pollo en tiras delgadas.
Arma el sándwich colocando 4 rebanadas de pan nube. Unta 1 cucharada de mayonesa en cada rebanada.
Coloca hojas de lechuga encima de la mayonesa, seguido por las rebanadas de pollo a la parrilla.
Coloca encima rodajas de pepino, rodajas de cebolla morada y espolvorea un poco de cilantro picado para mayor frescura.
Coloca otra rebanada de pan nube encima de cada sándwich para cerrarlos.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu Sándwich de Pollo Tandoori Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1712 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.2 g | 131% | |
| Saturated Fat | 32.9 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 816 mg | 272% | |
| Sodium | 4110 mg | 179% | |
| Total Carbohydrate | 52.7 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 136.0 g | 272% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 261 mg | 20% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 960 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
