Sándwich Keto BLTA
Satisface tus antojos bajos en carbohidratos con este irresistible sándwich Keto BLTA, una ingeniosa variante del favorito clásico. Esta receta cambia el pan tradicional por un esponjoso y ligero pan nube, hecho simplemente con huevos, queso crema y polvo de hornear. El tocino perfectamente crujiente, la lechuga fresca, el tomate jugoso y el aguacate cremoso se unen para ofrecerte el equilibrio perfecto entre texturas y sabores, todo sazonado con el toque justo de sal y pimienta negra. Rápido de preparar en solo 30 minutos, este sándwich es la máxima comida reconfortante libre de culpa para cualquiera que siga un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos. Ideal para el almuerzo, brunch o una cena ligera, este sándwich Keto BLTA es una opción sabrosa, satisfactoria y llena de nutrientes que está destinada a convertirse en un básico en tu repertorio culinario.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 large Huevos
- 3 tablespoons Queso crema ablandado
- 0.25 teaspoon Levadura en polvo
- 4 slices Lonjas de tocino
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 1 medium Aguacate
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Separe los huevos, colocando las yemas en un tazón y las claras en otro.
Agrega el queso crema y el polvo de hornear a las yemas. Mezcla hasta que esté suave y bien combinado.
Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo hasta que formen picos firmes.
Incorpore suavemente la mezcla de yemas de huevo a las claras de huevo hasta que estén completamente mezcladas, teniendo cuidado de no desinflar la mezcla.
Coloque la mezcla en cucharadas en la bandeja de horno preparada para formar 6 círculos iguales (aproximadamente de 3 pulgadas de diámetro).
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los tops estén dorados. Retira del horno y deja enfriar.
Mientras se hornea el pan nube, cocine las tiras de tocino en un sartén a fuego medio hasta que estén crujientes. Escurra en toallas de papel.
Corta el tomate y el aguacate. Sazónalos con sal y pimienta.
Para armar el sándwich, coloca una rebanada de pan nube en un plato. Coloca encima 2 rebanadas de tocino, 2 hojas de lechuga, rebanadas de tomate y rebanadas de aguacate.
Coloca encima otra rebanada de pan nube.
Repite el armado para el segundo sándwich. ¡Sirve inmediatamente y disfruta tu sándwich Keto BLTA!
Nutrition Facts
Calories |
838 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.2 g | 84% | |
| Saturated Fat | 21.6 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 641 mg | 214% | |
| Sodium | 2795 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 29.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 13.3 g | ||
| Protein | 38.0 g | 76% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 1413 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
