Sándwich helado de Oreo sin azúcar
¡Date un gusto con la última delicia sin culpa con nuestra receta de Sandwich de Helado Oreo sin Azúcar! Perfecto para estilos de vida keto y bajos en azúcar, estos decadentes sandwiches tienen galletas ricas y chocolatosas hechas de harina de almendra y cacao en polvo sin endulzar, endulzadas de forma natural con eritritol. En medio, hay una capa cremosa y soñadora de helado de vainilla sin azúcar, dando vida a este postre nostálgico sin rastro de azúcar refinado. Con solo 30 minutos de preparación y 10 minutos en el horno, esta receta fácil de hacer es una manera deliciosa de satisfacer tu diente dulce mientras te mantienes en el camino. Perfecto para caprichos en verano, postres después de la cena o cada vez que anhelas una delicia clásica inspirada en Oreo, ¡estos sandwiches caseros de helado seguramente impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Cacao en polvo, sin azúcar
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon
- 0.5 cup Eritritol en polvo
- 1 large
- 0.25 cup
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 cups Helado de vainilla sin azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina de almendras, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón aparte, batir juntos el eritritol y la mantequilla hasta que quede cremoso. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar hasta que estén bien combinados.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta formar una masa.
Enrolla la masa en un tronco y refrigera durante 15 minutos para que sea más fácil de manipular.
Corta la masa refrigerada en 16 piezas iguales y forma cada una en una bola. Coloca cada bola en la bandeja de horno preparada, aplanándolas ligeramente.
Hornea durante 8-10 minutos o hasta que las galletas estén apenas cocidas. Retira del horno y deja enfriar completamente sobre una rejilla metálica.
Una vez que las galletas estén frías, coloca una cucharada de helado de vainilla sin azúcar en la parte inferior de una galleta y haz un sándwich con otra galleta, presionando suavemente.
Coloca los sándwiches de helado armados en una bandeja para hornear y congela durante al menos 1 hora antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1903 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 143.7 g | 184% | |
| Saturated Fat | 59.6 g | 298% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 443 mg | 148% | |
| Sodium | 2008 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 281.8 g | 102% | |
| Dietary Fiber | 49.8 g | 178% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 65.2 g | 130% | |
| Vitamin D | 6.1 mcg | 30% | |
| Calcium | 868 mg | 67% | |
| Iron | 21.4 mg | 119% | |
| Potassium | 2614 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
