Sándwich Gourmet Abierto con Queso Bajo en Sodio
¡Sube de nivel tu almuerzo con este vibrante y saludable Sándwich Gourmet Abierto con Queso bajo en Sodio! Construido sobre una base de pan integral tostado a la perfección, esta receta presenta una untuosa mezcla hecha con queso ricotta bajo en sodio mezclado con limón picante y perejil fresco. Jugosos tomates cherry, un chorrito de aceite de oliva y aromáticas hojas de albahaca coronan cada rebanada como un topping colorido y lleno de sabor. Diseñado para ser rápido, nutritivo y saludable para el corazón, esta obra maestra de 15 minutos es perfecta para una comida ligera o un snack libre de remordimientos. Rebosante de frescura y textura, este sándwich demuestra que bajo en sodio no significa bajo en sabor.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan integral
- 0.25 cups Queso ricotta bajo en sodio
- 6 units Tomates cherry
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 4 leaves Hojas de albahaca fresca
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 0.5 teaspoon Ralladura de limón.
- to taste Pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta el grill del horno a temperatura alta.
Coloque las rebanadas de pan integral en una bandeja para hornear y cepille ligeramente cada rebanada con la mitad del aceite de oliva en ambos lados.
Asa el pan en el horno a fuego alto durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado y crujiente. Mantén un ojo en él para evitar que se queme.
Mientras se tuesta el pan, corta los tomates cherry por la mitad y déjalos aparte.
En un tazón pequeño, mezcla el queso ricotta bajo en sodio con perejil finamente picado y ralladura de limón.
Una vez que el pan esté tostado, retíralo del horno y déjalo enfriar un poco.
Extienda la mezcla de ricotta de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.
Coloca los tomates cherry cortados por la mitad sobre la capa de queso.
Rocía el resto del aceite de oliva por encima de cada sándwich.
Desgarra las hojas frescas de albahaca y espolvoréalas sobre los sándwiches.
Termina con unas vueltas de pimienta negra recién molida al gusto.
Sirva inmediatamente y disfrute su sándwich gourmet abierto.
Nutrition Facts
Calories |
399 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.1 g | 31% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 262 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 35.9 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 7.9 g | ||
| Protein | 14.9 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 203 mg | 16% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 508 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
