Sándwich de Tortilla Sin Gluten
¡Eleva tu desayuno o brunch con este irresistible Sándwich de Tortilla Sin Gluten! Combinando huevos esponjosos y ricos en proteínas, espinacas salteadas y queso cheddar derretido y cremoso, todo envuelto entre rebanadas de pan sin gluten ligeramente tostado, esta receta ofrece tanto nutrición como indulgencia. Capas frescas de aguacate cremoso y tomate jugoso aportan sabores y texturas vibrantes a cada bocado, creando una comida satisfactoria ideal para una mañana ocupada o un brunch relajado. Listo en solo 25 minutos, este deleite sin gluten es fácil de preparar y una excelente opción para aquellos que evitan el gluten pero anhelan un sándwich sabroso y abundante. Ya sea que estés cargando energías para el día o buscando impresionar a tus invitados, ¡esta receta está garantizada de convertirse en una favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces rebanadas de pan sin gluten
- 2 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons leche
- 1 tablespoon mantequilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup espinacas baby
- 0.25 cup queso cheddar rallado
- 2 slices rodajas de tomate
- 0.5 pieces aguacate
Instructions
Rompe los huevos en un bol y bátelos con la leche, la sal y la pimienta hasta que estén completamente mezclados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla. Deja que se derrita y cubra toda la sartén.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Permite que cocine sin mover durante aproximadamente 2 minutos o hasta que los bordes comiencen a cuajar.
Espolvorea las hojas de espinaca bebé y el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre la mitad de la tortilla. Dobla la otra mitad suavemente sobre el relleno.
Continúa cocinando por otros 3 minutos, dándole la vuelta una vez, hasta que el queso se haya derretido y la tortilla esté completamente cocida.
Retire la tortilla del sartén y reserve. En el mismo sartén, tueste las rebanadas de pan sin gluten hasta que estén doradas.
Corta el aguacate y el tomate si aún no están preparados. Coloca las rodajas de tomate y aguacate en una rebanada del pan tostado.
Coloca la tortilla cocida encima de las capas de aguacate y tomate. Cubre con la segunda rebanada de pan tostado.
Corte el sándwich por la mitad y sirva inmediatamente. ¡Disfrute su sándwich de tortilla sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
703 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.3 g | 59% | |
| Saturated Fat | 18.4 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 438 mg | 146% | |
| Sodium | 1415 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 53.3 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 26.4 g | 53% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 367 mg | 28% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 713 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
