Sándwich de Tortilla Baja en Grasa
¡Empiece su día de forma saludable con este delicioso Sándwich de Omelette Bajo en Grasa! ¡Repleto de claras de huevo ricas en proteínas, espinacas llenas de nutrientes y la cremosa bondad del queso cheddar bajo en grasa, esta receta es un giro libre de culpa en un clásico desayuno. Envuelto en pan integral tostado y acompañado de lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate, este sándwich ofrece un crujido satisfactorio y una explosión de frescura en cada bocado. Listo en solo 20 minutos, es una comida rápida y nutritiva perfecta para las mañanas ocupadas o un almuerzo ligero. Técnicas de cocina simples como doblar el omelette y colocar capas de rellenos garantizan una experiencia sin contratiempos, mientras que el uso de spray antiadherente mantiene las cosas saludables para el corazón. ¡Perfecto para aquellos que buscan una comida baja en grasa y alta en proteínas para llevar, este sándwich seguramente se convertirá en el favorito de toda la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Claras de huevo
- 2 tablespoons Leche desnatada
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Espinacas frescas picadas
- 0.25 cup Queso cheddar bajo en grasa
- 4 slices Pan de sándwich de trigo integral
- 1 as needed Aceite de cocina antiadherente
- 4 slices Rodajas de tomate
- 4 leaves Hojas de lechuga
Instructions
En un bol mediano, batir las claras de huevo, leche baja en grasa, sal y pimienta negra hasta que estén bien mezclados.
Rocía una sartén antiadherente con spray para cocinar y calienta a fuego medio.
Vierte la mezcla de claras de huevo en la sartén y cocina sin mover por unos 2 minutos o hasta que los bordes comiencen a cuajarse.
Espolvoree espinacas picadas y queso cheddar bajo en grasa de manera uniforme sobre la mitad de la tortilla.
Con una espátula, dobla con cuidado la otra mitad de la tortilla sobre las espinacas y el queso. Cocina por otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita y la tortilla esté bien cocida.
Mientras tanto, tuesta las rebanadas de pan de sandwich de trigo integral hasta que estén doradas.
Coloca una hoja de lechuga y dos rodajas de tomate en la parte superior de dos rebanadas de pan tostado.
Corta la tortilla por la mitad y coloca cada mitad encima de las rodajas de tomate.
Coloque encima las hojas de lechuga restantes y cierre los sándwiches con las otras rebanadas de pan tostado.
Corta cada sándwich por la mitad si lo deseas y sírvelo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
435 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.1 g | 9% | |
| Saturated Fat | 2.4 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 1554 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 58.5 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 12.7 g | ||
| Protein | 38.1 g | 76% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 457 mg | 35% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 922 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
