Sándwich de tomate y mozzarella sin gluten
Eleve tu rutina de almuerzo con este irresistible Sándwich de Tomate y Mozzarella sin Gluten, una receta rápida y satisfactoria perfecta para cualquier día de la semana. Elaborado con tiernas rebanadas de pan de sándwich sin gluten, cremosa mozzarella fresca, jugosas rodajas de tomate y aromáticas hojas de albahaca, este sándwich destaca por sus sabores vibrantes que seguramente deleitarán tu paladar. Un chorrito de glaseado balsámico y un toque de aceite de oliva unen todo, creando una obra maestra tostada con pan perfectamente dorado y mozzarella derretida. Listo en solo 10 minutos y bellamente sencillo, esta receta sin gluten es perfecta para aquellos que buscan una opción deliciosa y saludable. Sírvelo caliente con una ensalada como acompañante o disfrútalo por sí solo como un capricho satisfactorio.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de sándwich sin gluten
- 2 oz Mozzarella fresca
- 1 medium (sliced) Tomate fresco
- 4 leaves Hojas de albahaca fresca
- 1 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Reducción de vinagre balsámico
- 1 pinch Sal.
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Precalienta un sartén antiadherente a fuego medio.
Unta un lado de cada rebanada de pan sin gluten con aceite de oliva.
Coloca una rebanada de pan, con el lado del aceite de oliva hacia abajo, en el sartén.
Coloca las rebanadas de mozzarella de manera uniforme encima del pan.
Coloca las rodajas de tomate sobre la mozzarella y espolvorea con una pizca de sal y pimienta negra.
Coloca las hojas frescas de albahaca encima de las rodajas de tomate.
Rocía el glaseado balsámico sobre la albahaca para darle sabor adicional.
Coloque la segunda rebanada de pan con el lado del aceite de oliva hacia arriba.
Cocine durante unos 2-3 minutos por cada lado, presionando suavemente con una espátula, hasta que el pan esté dorado y tostado, y la mozzarella esté ligeramente derretida.
Retira del sartén, deja que se enfríe ligeramente, corta por la mitad si lo deseas y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
559 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.3 g | 38% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 37 mg | 12% | |
| Sodium | 925 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 53.8 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 10.3 g | ||
| Protein | 18.5 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 449 mg | 35% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 358 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
