Sándwich de Tomate y Mozzarella de la Dieta Mediterránea
Disfruta de los vibrantes sabores del Mediterráneo con este Sándwich de Tomate y Mozzarella, una receta rápida y saludable que encarna la simplicidad y la salud de la dieta mediterránea. Hecho con pan integral robusto, cremosa mozzarella fresca, jugosas rodajas de tomate, hojas aromáticas de albahaca, y terminado con un chorrito de rico aceite de oliva virgen extra y una glasa balsámica picante, este sándwich es un equilibrio perfecto de sabor y nutrición. Opcionales hojas verdes mezcladas añaden un crujido refrescante, mientras que una pizca de sal y pimienta negra realzan cada bocado. Listo en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar, este sándwich es ideal para un almuerzo satisfactorio o un snack, ofreciendo una mezcla de sabores frescos y audaces en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan integral
- 2 ounces Queso mozzarella fresco
- 1 medium-sized Tomate
- 4 leaves hojas frescas de albahaca
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Glaseado balsámico
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Mezcla de hojas verdes (opcional)
Instructions
Reúne todos los ingredientes y colócalos en tu espacio de trabajo.
Coloque las dos rebanadas de pan integral en una tabla de cortar limpia o en un plato.
Con un cuchillo afilado, corta el tomate en rodajas finas y uniformes.
Corta el queso mozzarella fresco en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de tomate en una rebanada de pan para formar la capa del sándwich.
Espolvoree una pizca de sal y pimienta negra sobre las rodajas de tomate para realzar su sabor.
Coloca las rodajas de mozzarella sobre los tomates.
Coloca las hojas de albahaca fresca de manera uniforme sobre la mozzarella.
Si estás utilizando verduras mixtas, agrégalas encima de las hojas de albahaca para darle una textura y frescura adicional.
Rocía el aceite de oliva y el glaseado balsámico sobre los ingredientes en capas.
Presiona suavemente la segunda rebanada de pan encima para completar el sándwich.
Si lo deseas, corta el sándwich por la mitad y sírvelo inmediatamente. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
510 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 10.8 g | 54% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 44 mg | 15% | |
| Sodium | 2358 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 47.5 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 19.4 g | ||
| Protein | 19.8 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 367 mg | 28% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 514 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
