Sándwich de Tocino y Huevo Bajo en Grasa.
Comienza tu día con este sabroso y libre de culpa Sándwich de Tocino y Huevo Bajo en Grasa, ¡una versión más saludable del clásico favorito del desayuno! Hecho con crujiente tocino de pavo, huevos esponjosos sazonados y una capa vibrante de espinacas frescas y jugosas rodajas de tomate, todo envuelto entre dos rebanadas de pan integral tostado, este sándwich es tan satisfactorio como nutritivo. Un toque de mayonesa baja en grasa añade sabor cremoso sin las calorías extras, convirtiéndolo en la elección perfecta para un desayuno o almuerzo rápido y saludable. Listo en tan solo 20 minutos, esta receta rica en proteínas es ideal para las mañanas ajetreadas y también una opción fantástica para aquellos que desean disfrutar de un sándwich contundente manteniéndolo ligero y bajo en grasa. ¡Pruébalo hoy para un delicioso comienzo de tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Huevos
- 2 slices Bacon de pavo
- 2 slices Pan de grano entero
- 1 tablespoon Mayonesa baja en grasas
- 1 handful Espinacas
- 1 small Tomate
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 serving Aceite en spray antiadherente
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente la superficie con spray antiadherente.
Agrega las tiras de tocino de pavo a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén crujientes. Retira y coloca sobre una toalla de papel para que escurra el exceso de grasa.
Corta el tomate en rodajas delgadas y lava las espinacas. Ponlas a un lado.
En la misma sartén, mantén el fuego a temperatura media y rocía ligeramente nuevamente con spray de cocina.
Rompe los huevos en un bol pequeño y bátelos con un tenedor, sazonando con sal y pimienta negra.
Vierte los huevos batidos en la sartén y déjalos esparcirse de manera uniforme. Cocina suavemente sin revolver, permitiendo que se cuajen ligeramente.
Una vez que los bordes comiencen a cuajarse, utiliza una espátula para levantar y doblar suavemente los huevos por la mitad para formar una tortilla. Continúa cocinando por otros 2-3 minutos hasta que los huevos estén cocidos por completo. Retira de la sartén.
Tuesta las rebanadas de pan integral a tu gusto.
Extienda la mayonesa baja en grasa de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan tostado.
Arma el sándwich colocando las hojas de espinaca en una rebanada de pan, seguido por los huevos cocidos, rodajas de tomate y tocino de pavo crujiente. Cubre con la segunda rebanada de pan, con la mayonesa hacia abajo.
Corta el sándwich por la mitad, si lo deseas, y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
473 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.8 g | 28% | |
| Saturated Fat | 5.8 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 408 mg | 136% | |
| Sodium | 2443 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 39.1 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 13.4 g | ||
| Protein | 29.2 g | 58% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 190 mg | 15% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 767 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
