Sándwich de Tocino y Huevo
¡Déjate tentar por el perfecto desayuno reconfortante con esta irresistible receta de Sandwich de Bacon y Huevo! Con crocante tocino grueso, huevos revueltos cremosos hechos con un toque de leche para mayor esponjosidad, y queso cheddar derretido y pegajoso, todo envuelto en panecillos de sándwich suaves y tostados. Una pizca de mayonesa agrega la cantidad justa de cremosidad, mientras que los huevos perfectamente condimentados realzan un toque sabroso en cada bocado. Este contundente sándwich de desayuno se prepara rápidamente, listo en solo 25 minutos, e ideal para una mañana ajetreada o un brunch de fin de semana relajado. Sírvelo caliente junto con salsa picante o ketchup para potenciar el sabor de manera personalizada. ¡Repleto de proteínas y lleno de sabor, este clásico sandwich de bacon y huevo está destinado a convertirse en tu desayuno favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices panceta cortada gruesa
- 2 huevos grandes
- 2 tablespoons leche
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon mantequilla
- 2 slices queso cheddar
- 2 panecillos blandos para sándwich
- 2 teaspoons mahonesa
Instructions
Precalienta una sartén a fuego medio.
Coloque las lonchas de bacon en la sartén sin superponerlas. Cocine hasta que estén crujientes, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Retire de la sartén y colóquelas en un plato forrado con papel de cocina para escurrir el exceso de grasa.
Mientras se cocina el tocino, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra en un bol hasta que estén bien combinados.
En otra sartén antiadherente, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Agrega la mezcla de huevo, cocina suavemente y revuelve ocasionalmente con una espátula hasta que los huevos estén apenas cuajados, suaves y ligeramente cremosos. Retira del fuego de inmediato.
Mientras tanto, corta los panes para sándwich y tóstalos ligeramente en una tostadora o en un sartén hasta que estén dorados.
Untar 1 cucharadita de mayonesa en cada mitad de los panes.
En la mitad inferior de cada pan, coloca una rebanada de queso, seguida por la mitad de los huevos revueltos, dos rebanadas de tocino y otra rebanada de queso.
Coloca la otra mitad del pan para completar el sándwich.
Sirve los sandwiches calientes, con tu salsa picante o ketchup favorito al lado, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1071 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.1 g | 91% | |
| Saturated Fat | 28.0 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 500 mg | 167% | |
| Sodium | 2556 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 64.0 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 38.7 g | 77% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 378 mg | 29% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 542 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
