Sándwich de Tocino y Gouda sin lácteos
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabores salados y frescos con este Sándwich sin lácteos de Bacon y Gouda, una irresistible versión de un favorito clásico. Esta receta reemplaza el queso tradicional por cremoso gouda sin lácteos, haciéndolo ideal para aquellos con restricciones dietéticas o simplemente buscando una alternativa a base de plantas. El bacon crujiente en cortes gruesos, jugosos tomates maduros, y crujiente lechuga romana se apilan en pan integral tostado untado con una cremosa mezcla de aguacate con toques de limón y aceite de oliva. Listo en solo 25 minutos y rebosante de textura y sabor, este sándwich es perfecto para el almuerzo, brunch, o una opción de cena rápida pero satisfactoria. Con sus ingredientes sin lácteos y su preparación sencilla pero gourmet, ¡esta receta se convertirá en la opción favorita de los amantes de sándwiches en todas partes!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Queso gouda sin lácteos
- 4 slices Tocino en rodajas gruesas
- 1 unit Tomates grandes
- 4 leaves Lechuga romana
- 4 slices Pan integral
- 1 unit Aguacate
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta una sartén a fuego medio.
Cocina las rebanadas de tocino en la sartén hasta que estén crujientes, aproximadamente 5-7 minutos. Retira y coloca en un plato forrado con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
Mientras se cocina el tocino, corta el tomate en rodajas gruesas y ponlo a un lado.
En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor. Agrega aceite de oliva, sal, pimienta negra y jugo de limón al aguacate y mezcla bien para hacer un aderezo.
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas, ya sea en una tostadora o en un sartén seco.
Esparce una generosa cantidad de la mezcla de aguacate en cada rebanada de pan tostado.
En dos rebanadas de pan con aguacate, coloca de manera uniforme las rebanadas de gouda sin lácteos, el tocino crujiente, las hojas de lechuga romana y las rodajas de tomate.
Coloca encima de cada sándwich las rebanadas de pan restantes con puré de aguacate.
Presiona suavemente cada sándwich juntos y córtalos por la mitad si lo deseas. Sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1314 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.4 g | 124% | |
| Saturated Fat | 31.6 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.7 g | ||
| Cholesterol | 43 mg | 14% | |
| Sodium | 2514 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 77.5 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 21.7 g | 78% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 31.8 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 601 mg | 46% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1629 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
