Sándwich de tocino, huevo y queso
Comienza tu día con el mejor alimento reconfortante: el Sándwich de Tocino, Huevo y Queso, un clásico desayuno abundante que combina tocino crujiente, huevos fritos a la perfección y queso cheddar derretido entre pan dorado y untado de mantequilla. Este sándwich fácil de hacer presenta capas de sabores salados, realzados por un toque de mayonesa cremosa y el equilibrio perfecto de sal y pimienta negra. En tan solo 25 minutos, puedes preparar esta irresistible receta que sirve a dos personas, haciéndola ideal para llevar el desayuno contigo o para un brunch acogedor. Ya sea que prefieras tus huevos con la yema a la vista o poco hechos, este delicioso sándwich te brinda placer en cada bocado. Perfecto para desayunos rápidos o caprichos indulgentes de fin de semana, es una receta a la que regresarás una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Panceta
- 2 Huevos grandes
- 2 slices Queso Cheddar
- 4 slices Pan
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mayonesa
Instructions
Comience cocinando el tocino. Coloque las 4 rebanadas de tocino en una sartén grande a fuego medio.
Cocina el tocino, dándole la vuelta ocasionalmente, hasta que esté crujiente, aproximadamente de 7 a 10 minutos. Transfiere el tocino cocido a un plato forrado con toallas de papel para que escurra el exceso de grasa.
Mientras se cocina el tocino, prepara los otros ingredientes. Unta la mayonesa de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan (usando un total de 2 cucharadas de mayonesa).
En un sartén limpio o una sartén antiadherente a fuego medio, derrita 1 cucharada de mantequilla.
Rompe los huevos en la sartén, asegurándote de que estén separados para voltearlos fácilmente. Espolvorea la sal y la pimienta negra sobre los huevos.
Fríe los huevos a tu gusto; se recomienda dejarlos una cara al sol o voltearlos con cuidado, cocinando durante unos 2-3 minutos. Voltea los huevos si deseas y cocina por 1-2 minutos adicionales.
Mientras los huevos se están cocinando, comienza a tostar el pan. Usa un tostador o, como alternativa, después de que los huevos estén cocidos, limpia la sartén y tuesta el pan en ella con la cucharada restante de mantequilla, aproximadamente 1-2 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
Una vez que el pan esté tostado, coloca las rebanadas de queso en 2 de las rebanadas de pan, seguido por el tocino cocido y un huevo frito en cada una. Cubre con las rebanadas restantes de pan, con el lado de la mayonesa hacia abajo.
Corta los sándwiches por la mitad si se desea y sírvelos inmediatamente mientras estén calientes y el queso aún esté derretido.
Nutrition Facts
Calories |
1288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.4 g | 109% | |
| Saturated Fat | 30.7 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 539 mg | 180% | |
| Sodium | 2538 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 77.5 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 51.0 g | 102% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 504 mg | 39% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 814 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
