Sándwich de tierno pollo crujiente alto en proteínas
Potencia tus sándwiches con este Sándwich de Tiras de Pollo Crujientes Alto en Proteínas, una mezcla perfecta de sabores intensos e ingredientes saludables. Lleno de tiernas tiras de pollo magro recubiertas con una mezcla rica en proteínas de yogur griego, harina integral y proteína en polvo sin sabor, esta receta aporta un giro más saludable a un clásico crujiente. Condimentadas con ajo en polvo, pimentón y pimienta negra, estas tiernas doradas ofrecen un crujido delicioso sin comprometer la nutrición. Colocadas entre panes para sándwich integrales con lechuga crujiente, jugosos tomates, pepinillos picantes y una ligera mezcla de mayonesa y mostaza Dijon, cada bocado es una armonía de sabores y texturas. ¡Listo en solo 40 minutos, esta comida nutritiva y rica en proteínas es ideal para entusiastas del fitness o cualquiera que desee un placer abundante pero libre de culpa. ¡Perfecto para el almuerzo, la cena o la recuperación después del entrenamiento!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces tiras de pechuga de pollo
- 1 cup yogur griego natural
- 1 cup harina de trigo integral
- 2 large claras de huevo
- 0.5 cup polvo de proteína sin sabor
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup aceite vegetal
- 4 panecillos integrales para sándwich
- 4 hojas de lechuga
- 8 slices tomates en rodajas
- 8 slices pepinillos en rodajas
- 0.5 cup mayonesa ligera
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
Instructions
En un tazón poco profundo, mezcla la harina de trigo integral, la proteína en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
En otro tazón, bate las claras de huevo hasta que estén ligeramente espumosas.
Sumerge cada tirita de pollo en el yogur griego, asegurándote de que quede bien cubierta.
Reboza las tiras de pollo recubiertas de yogur en la mezcla de harina y polvo de proteína, presionando suavemente para que el recubrimiento se adhiera.
Calienta aceite vegetal en un sartén grande antiadherente a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las tiras de pollo rebozadas a la sartén. Cocina durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Retire las tiras de pollo de la sartén y colóquelas en un plato forrado con papel toalla para que escurran el exceso de aceite.
Para armar los sándwiches, extender mayonesa ligera y mostaza Dijon en el interior de cada pan de sándwich integral.
Coloque una hoja de lechuga en la parte inferior del pan, seguida por dos rodajas de tomate y dos rodajas de pepinillo.
Coloca un trozo de pollo crujiente encima de los pepinillos.
Colócale la otra mitad del pan encima.
Sirva de inmediato mientras los tiras de pollo estén calientes y crujientes.
Nutrition Facts
Calories |
3169 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.6 g | 147% | |
| Saturated Fat | 20.7 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 50.0 g | ||
| Cholesterol | 361 mg | 120% | |
| Sodium | 6380 mg | 277% | |
| Total Carbohydrate | 282.4 g | 103% | |
| Dietary Fiber | 34.8 g | 124% | |
| Total Sugars | 39.7 g | ||
| Protein | 256.2 g | 512% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1000 mg | 77% | |
| Iron | 18.6 mg | 103% | |
| Potassium | 2774 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
