Eleva tu almuerzo con este Sándwich de Granos Enteros con Semillas, una opción abundante y nutritiva que es tan saludable como satisfactoria. Elaborado con pan integral tostado con semillas, este sándwich presenta capas de aguacate cremoso infusionado con jugo de limón picante, rodajas frescas de pepino y tomate, lechuga crujiente y la agradable textura de semillas de girasol y calabaza. Una salsa picante y sabrosa hecha con mostaza integral y mayonesa une todo. Listo en solo 10 minutos, este sándwich rico en fibra y a base de plantas es perfecto para un almuerzo rápido o un tentempié. Es una mezcla vibrante de texturas y sabores diseñada para nutrir y satisfacer.
Comience por preparar el aguacate. Córtelo por la mitad, retire la semilla y saque la pulpa en un bol pequeño.
Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al aguacate. Tritura y mezcla hasta que la mezcla quede suave y sea fácil de untar.
Corta el pepino en rodajas finas y el tomate en rodajas finas.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza de grano entero. Mezcla bien para crear una pasta.
Tuesta las rebanadas de pan de sándwich integral con semillas hasta que estén crujientes al nivel de tu preferencia y déjalas enfriar ligeramente.
Extiende la mezcla de aguacate de manera uniforme sobre una rebanada de pan tostado.
Coloca las rodajas de pepino, las rodajas de tomate y las hojas de lechuga encima de la mezcla de aguacate.
Espolvorea uniformemente las semillas de girasol y las semillas de calabaza encima de las verduras.
En la segunda rebanada de pan tostado, unta la mezcla de mayonesa y mostaza.
Coloca la segunda rebanada de pan, con el lado untado hacia abajo, encima de los ingredientes en capas, presionando suavemente para asegurar el sándwich.
Corte el sándwich por la mitad con un cuchillo afilado y sírvalo inmediatamente.
Calories |
804 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.9 g | 49% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.1 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 112524 mg | 4892% | |
| Total Carbohydrate | 102.2 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 29.8 g | 106% | |
| Total Sugars | 25.9 g | ||
| Protein | 34.4 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 541 mg | 42% | |
| Iron | 19.7 mg | 109% | |
| Potassium | 3305 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.