Comienza tu mañana con una nota saludable y llena de sabor con este Sándwich de Salsicha, Huevo y Queso Bajos en Sodio, una variante inteligente para el corazón de un favorito clásico del desayuno. Presenta una sabrosa salchicha de pavo, un huevo rico en proteínas y una rebanada de queso cheddar bajo en sodio derretido en un saludable panecillo integral inglés, este sándwich está repleto de nutrición sin comprometer el sabor. Un puñado de espinaca fresca añade un toque vibrante, mientras que una pizca de pimienta negra realza el sabor del huevo. Ligeramente tostado y untado con mantequilla a la perfección, este sándwich es rápido de hacer en solo 15 minutos y ofrece una comida equilibrada baja en sodio pero alta en satisfacción. ¡Perfecto para las mañanas ajetreadas, es una forma sencilla pero satisfactoria de energizar tu día!
Precalienta una sartén pequeña antiadherente a fuego medio.
Coloca la salchicha de pavo baja en sodio en la sartén. Cocina por 3-4 minutos de cada lado hasta que esté completamente caliente o cocida, dependiendo de si está pre-cocida o cruda. Retira de la sartén y reserva.
Mientras la salchicha se cocine, tuesta suavemente el muffin inglés de trigo integral hasta que esté dorado.
Unte ligeramente mantequilla sin sal en las mitades de panecillo inglés tostado.
En la misma sartén, rompa el huevo, sazónelo con un toque de pimienta negra y cocínelo a su gusto. Un huevo bien cocido generalmente necesita alrededor de 3-4 minutos para una yema dura.
Una vez que el huevo esté cocido, coloca la rebanada de queso cheddar bajo en sodio sobre el huevo. Apaga el fuego y cubre con una tapa por un minuto para permitir que el queso se derrita ligeramente.
Arma el sándwich colocando la salchicha en la mitad inferior del muffin inglés, añade hojas de espinaca fresca y luego coloca el huevo con queso derretido encima.
Cubre con la mitad superior del panecillo inglés, presiona suavemente y sirve inmediatamente.
Calories |
442 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.9 g | 31% | |
| Saturated Fat | 11.6 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 266 mg | 89% | |
| Sodium | 458 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 30.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 28.5 g | 57% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 351 mg | 27% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 470 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.