Sándwich de Salchicha, Huevo y Queso Bajo en Grasa
¡Empieza tu día con una delicia llena de proteínas y sin culpa probando este Sándwich de Salchicha, Huevo y Queso Bajo en Grasa! Perfectamente equilibrado con sabrosas salchichas de pollo o pavo bajas en grasa, esponjosas claras de huevo sazonadas y una rebanada derretida de queso cheddar reducido en grasa, ¡todo en un muffin inglés integral tostado para una opción de desayuno abundante pero saludable! Esta receta rápida y fácil está lista en tan solo 15 minutos y combina ingredientes saludables con sabores intensos, haciéndola ideal para mañanas ocupadas o una comida satisfactoria para llevar. Ya sea que estés siguiendo una dieta baja en grasa o simplemente busques una versión más ligera de tu favorito clásico, este sándwich satisface todas las indulgencias que deseas sin las calorías adicionales. ¡Sírvelo caliente y prepárate para disfrutar de un delicioso comienzo para tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 links salchicha de pollo o pavo baja en grasa
- 3 large claras de huevo
- 1 slice queso cheddar bajo en grasa
- 1 muffin inglés de grano entero
- spray antiadherente
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Corta el panecillo inglés integral por la mitad y tuesta ligeramente en una tostadora o horno tostador hasta que esté dorado.
Retira las envolturas de las salchichas bajas en grasas y desmenúzalas en la sartén.
Cocine la salchicha, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Retire de la sartén y reserve.
Baja el fuego a fuego lento y vuelve a rociar la sartén con spray antiadherente para cocinar.
En un tazón pequeño, batir juntos las claras de huevo, la sal y la pimienta negra.
Vierte las claras de huevo en la sartén y cocina suavemente, revolviendo suavemente, hasta que estén cuajadas pero aún ligeramente blandas, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
En una mitad del muffin tostado, coloca la salchicha cocida, las claras de huevo y la loncha de queso cheddar bajo en grasa.
Coloque la otra mitad del panecillo inglés encima para formar un sándwich.
Opcional: Vuelve el sándwich al sartén a fuego bajo si es necesario, tápalo con una tapadera y calienta hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1-2 minutos.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
526 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.5 g | 20% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 134 mg | 45% | |
| Sodium | 2123 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 34.4 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 59.7 g | 119% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 292 mg | 22% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 783 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
