Sándwich de Salchicha, Huevo y Queso Bajo en Carbohidratos
Comience su mañana con este sabroso y satisfactorio Sándwich de Salchicha, Huevo y Queso bajo en carbohidratos, una opción perfecta para un desayuno alto en proteínas sin los carbohidratos. Elaborado con suaves muffins ingleses bajos en carbohidratos, jugosas salchichas de desayuno, huevos cremosos revueltos con queso cheddar derretido, y sazonado con un toque de perejil, sal y pimienta, cada bocado rebosa de sabores reconfortantes. Fácil de preparar en tan solo 25 minutos, esta receta es ideal para las mañanas ocupadas manteniendo sus macros bajo control. Tostado a la perfección y con una capa de bondad abundante, estos sándwiches son mejor servidos calientes y constituyen una deliciosa opción de desayuno o brunch para llevar. Perfecto para aquellos que siguen dietas keto o bajas en carbohidratos, este saludable sándwich de desayuno lleva la simplicidad a nuevas alturas con sus ingredientes decadentes pero equilibrados.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 muffins ingleses bajos en carbohidratos
- 2 pieces patatas de salchicha de desayuno
- 2 huevos grandes
- 0.5 cups queso cheddar rallado
- 1 tablespoon mantequilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon perejil seco
Instructions
Precalienta tu horno o tostador a 350°F (175°C) para calentar suavemente los muffins ingleses bajos en carbohidratos.
En una sartén antiadherente a fuego medio-alto, cocina las salchichas hasta que estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 4 a 5 minutos por cada lado. Retíralas de la sartén y reserva.
En un tazón pequeño, casca los huevos y bátelos junto con la sal, pimienta negra y perejil seco hasta que estén bien combinados.
Limpia la sartén y pon a fuego medio-bajo. Agrega mantequilla a la sartén. Una vez derretida y burbujeante, vierte la mezcla de huevo.
Espolvorear queso cheddar rallado sobre los huevos, luego doblar los huevos por la mitad sobre el queso, permitiendo que se derrita. Apagar el fuego.
Corta por la mitad los panecillos ingleses bajos en carbohidratos y colócalos en el horno precalentado o en el tostador durante unos 3 minutos hasta que estén tostados.
Para armar los sándwiches, coloca una salchicha cocida en la mitad inferior de cada muffin tostado, seguido por la mitad de los huevos revueltos con queso sobre la salchicha.
Coloca encima de cada sándwich la otra mitad del muffin. Sirve de inmediato para un desayuno caliente y nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
988 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.7 g | 92% | |
| Saturated Fat | 31.5 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 525 mg | 175% | |
| Sodium | 2307 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 26.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 54.3 g | 109% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 607 mg | 47% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 471 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
