Disfruta de un ligero pero satisfactorio Sándwich de Queso Blando sin Lácteos y Aguacate, la receta perfecta a base de plantas para un almuerzo rápido o tentempié. Este sándwich nutritivo combina el cremoso queso blando sin lácteos con un suave puré de aguacate, realzado con un toque de jugo de limón para un sabor vibrante. Entre dos rebanadas de pan integral, este favorito del mediodía se enriquece con espinacas frescas, jugosas rodajas de tomate, crujiente pepino y un toque de aceite de oliva para mayor sabor. Listo en solo 15 minutos, este sándwich no solo está lleno de sabor, sino que también es una excelente opción sin lácteos y rica en nutrientes para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de preparar. ¡Sírvelo con un poco de sopa o disfrútalo solo para un bocado equilibrado y delicioso!
Comience por cortar el aguacate por la mitad, retire el hueso y saque la pulpa en un bol pequeño.
Corta el tomate y el pepino en rodajas finas y ponlos a un lado.
Coloca las rebanadas de pan en una superficie limpia. Unta una capa uniforme del queso suave sin lácteos en cada rebanada.
En dos de las rebanadas, que formarán la base del sándwich, extiende el aguacate machacado de manera uniforme sobre el queso sin lácteos.
Cubra la capa de aguacate con un puñado de hojas de espinaca fresca, seguido por el tomate y pepino rebanados.
Rocía una pequeña cantidad de aceite de oliva sobre las verduras para añadir sabor.
Coloca las otras rebanadas de pan con la mezcla de queso sobre las rebanadas con verduras para formar dos sandwiches.
Corta cada sándwich por la mitad en diagonal y sirve inmediatamente.
Calories |
949 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.5 g | 78% | |
| Saturated Fat | 12.9 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3303 mg | 144% | |
| Total Carbohydrate | 84.4 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 20.3 g | 72% | |
| Total Sugars | 18.6 g | ||
| Protein | 22.9 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 226 mg | 17% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 1525 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.