Sándwich de queso rallado bajo en grasa
Disfruta sin remordimientos de este sándwich de queso picado bajo en grasas, una versión nutritiva de un clásico alimento reconfortante. La carne de pavo magra sazonada a la perfección reemplaza a la tradicional carne de res para un relleno más ligero pero igualmente sabroso, combinado con queso cheddar reducido en grasas derretido para esa distintiva cremosidad. La cebolla y el pimiento rojo salteados añaden sabores frescos y dulces, mientras que una pizca de ajo en polvo realza el sabor salado. Servido en panecillos de sándwich integrales tostados con lechuga romana crujiente y un toque de mayonesa baja en grasas, esta receta rápida y fácil está lista en menos de 30 minutos y contiene ingredientes saludables en cada bocado. Ideal para el almuerzo o una cena informal, esta versión más saludable de un favorito de las bodegas de Nueva York seguramente satisfará mientras se mantiene ligera.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Pavo molido magro
- 2 pieces Panecillos integrales para sándwich.
- 100 grams Queso cheddar bajo en grasa
- 1 small Cebolla
- 0.5 medium Pimiento rojo
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mayonesa baja en grasas
- 2 leaves hojas de lechuga romana
- Aceite de oliva en spray
Instructions
Comience por picar finamente la cebolla y la mitad del pimiento rojo.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con aceite de oliva.
Agrega la cebolla picada y el pimiento rojo al sartén. Sofríelos durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que comiencen a ablandarse.
Aumenta un poco el fuego y añade la carne de pavo magra a la sartén. Rompe la carne con una espátula mientras se cocina.
Sazona la mezcla de pavo con ajo en polvo, sal y pimienta negra. Continúa cocinando hasta que el pavo se dore y esté cocido, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Baja el fuego a medio y espolvorea el queso cheddar reducido en grasa sobre el pavo cocido. Remueve suavemente y deja que el queso se derrita y se mezcle, aproximadamente 2 minutos.
Tuesta los panes de sándwich integrales hasta que estén ligeramente dorados y calientes.
Unte 1 cucharada de mayonesa baja en grasa en cada mitad de los panes tostados.
Coloca una hoja de lechuga romana en la mitad inferior de cada panecillo.
Coloque la mitad de la mezcla de pavo sobre la lechuga en cada pan de sandwich.
Cerrar los sándwiches con las mitades superiores de los panecillos, cortar por la mitad si se desea y servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1107 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.4 g | 63% | |
| Saturated Fat | 20.0 g | 100% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 219 mg | 73% | |
| Sodium | 2224 mg | 97% | |
| Total Carbohydrate | 99.3 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 11.5 g | 41% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 81.1 g | 162% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 891 mg | 69% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 1105 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
