Sándwich de Queso Picado Whole30
Eleva tu juego de sándwiches con este delicioso y saludable Sándwich Chopped Cheese Whole30, una versión envuelta en lechuga de la clásica y deliciosa comida callejera. Repleta de sabroso carne molida de res, cebollas salteadas y pimientos morrones rojos, esta receta combina intensos sabores con aminos de coco y queso aprobado por Whole30. En lugar de utilizar pan tradicional, hojas crujientes de lechuga iceberg sirven como envoltura perfecta libre de gluten y granos, manteniendo todo ligero y refrescante. Coronado con jugosas rodajas de tomate y salsa picante opcional compatible con Whole30 para un toque picante, esta receta de 30 minutos es ideal para noches ajetreadas o sesiones de preparación de comidas. Con su combinación de ingredientes saludables y sabores intensos, es una opción satisfactoria para cualquier persona que siga la dieta Whole30 o busque una alternativa más saludable a los clásicos alimentos reconfortantes.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida
- 1 medium, diced cebolla
- 1 small, diced pimiento morrón rojo
- 2 cloves, minced ajo
- 2 tablespoons aceite de aguacate
- 2 tablespoons aminos de coco
- 4 slices Lonchas de queso aprobadas por Whole30
- 8 leaves grandes hojas de lechuga iceberg
- 1 large, sliced tomate
- 0.5 teaspoon sal de cocina kosher
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 tablespoons, optional Salsa picante compatible con Whole30
Instructions
Calienta el aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla picada y el pimiento rojo al sartén. Sofríe por 3-4 minutos hasta que estén suaves.
Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto adicional hasta que esté fragante.
Aumenta el fuego a alto y agrega la carne molida a la sartén. Deshaz con una espátula mientras se cocina, por unos 5-6 minutos hasta que esté dorada.
Agrega los aminoácidos de coco, la sal y la pimienta. Mezcla bien para combinar.
Divida la mezcla de carne en cuatro porciones en la sartén. Coloque una rebanada de queso aprobado por Whole30 encima de cada porción. Cubra y deje que el queso se derrita durante aproximadamente 2 minutos.
Mientras el queso se derrite, prepara las envolturas de lechuga colocando dos hojas grandes de lechuga iceberg por porción.
Una vez que el queso se haya derretido, transfiera cada porción a un par de hojas de lechuga.
Coloca encima rodajas de tomate y un chorrito de salsa picante compatible con Whole30, si la estás utilizando.
Enrolla la lechuga alrededor del relleno de forma ajustada y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1913 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 144.5 g | 185% | |
| Saturated Fat | 60.2 g | 301% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 421 mg | 140% | |
| Sodium | 3655 mg | 159% | |
| Total Carbohydrate | 49.9 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 34.5 g | ||
| Protein | 110.9 g | 222% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 941 mg | 72% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 2308 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
