Sándwich de queso picado sin gluten
Actualiza tu juego de sandwiches con este Sándwich de Queso Picado sin Gluten, una deliciosa vuelta de tuerca a un clásico favorito de las bodegas de Nueva York. Perfecto para aquellos que evitan el gluten, esta receta ofrece panecillos hoagie sin gluten tibios y tostados rellenos de una mezcla sabrosa de carne molida sazonada, pimientos morrones salteados y cebollas caramelizadas, todo cubierto con queso cheddar derretido para un bocado irresistiblemente pegajoso. Rodajas frescas de tomate y lechuga crujiente añaden un toque refrescante, mientras que un untuoso aderezo de mayonesa y ketchup picante unen todo. ¡Listo en solo 25 minutos e ideal para dos personas, este contundente sándwich ofrece un sabor audaz y una satisfacción gastronómica reconfortante sin gluten. Sírvelo en el almuerzo, la cena o en cualquier momento que te antoje algo sabroso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces panecillos tipo hoagie sin gluten
- 0.5 pound carne de res molida
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 0.5 piece pimiento verde, cortado en cubitos
- 0.5 piece cebolla amarilla, picada
- 1 piece tomate en rodajas
- 4 leaves hojas de lechuga
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 tablespoons mayonesa
- 2 tablespoons salsa de tomate
Instructions
Coloca los panes tipo hoagie sin gluten en un horno precalentado a 350°F (180°C) durante unos 5 minutos para calentarlos y tostarlos ligeramente.
En una sartén, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla amarilla picada y el pimiento verde. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves y ligeramente caramelizadas, aproximadamente 5 minutos.
Añade la carne molida a la sartén junto con la cebolla y el pimiento. Condimenta con sal y pimienta negra. Cocina, deshaciendo la carne con una espátula, hasta que esté dorada y cocida, alrededor de 7 minutos.
Reduce el fuego a bajo, espolvorea el queso cheddar rallado sobre la carne cocida y déjalo derretir, revolviendo ocasionalmente para combinar la carne y el queso.
Saca los panes del horno y córtalos cuidadosamente por la mitad. Unta una cucharada de mayonesa en un lado de cada pan y una cucharada de ketchup en el otro lado.
Distribuya de manera uniforme la mezcla de carne con queso en las mitades inferiores de los panes.
Coloque hojas de lechuga fresca y rodajas de tomate en cada sándwich.
Cierra los sándwiches con la parte de arriba de los panecillos, córtalos por la mitad si lo deseas y sírvelos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1766 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.5 g | 152% | |
| Saturated Fat | 45.3 g | 226% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 311 mg | 104% | |
| Sodium | 2857 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 108.8 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 17.0 g | ||
| Protein | 76.2 g | 152% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 896 mg | 69% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 1147 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
