Sándwich de Queso Integral de Granos Enteros con Alto Contenido de Proteínas.
Eleve tu juego de sándwiches con este Sándwich de Queso de Grano Integral y Alto Contenido Proteico, una comida satisfactoria y llena de nutrientes ¡perfecta para cualquier momento del día! Con pan integral germinado o con semillas de alto contenido proteico, queso cottage bajo en grasa, claras de huevo esponjosas y queso cheddar derretido, esta receta es una deliciosa fusión de confort y salud. Agrega un puñado de espinacas baby para un impulso de vitaminas y minerales, y sazona con un toque de pimentón para un giro de sabor. Rápido y fácil de preparar, este sándwich es ideal para cualquiera que busque energizar su día con proteínas magras y granos integrales. Tostado a la perfección dorada en una sartén, ¡es crujiente, pegajoso y lleno de bondad saludable! Ya sea que lo disfrutes como un desayuno contundente, almuerzo o refrigerio después del entrenamiento, ¡este sándwich rico en proteínas seguramente deleitará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de grano entero (alto en proteínas, como pan de grano germinado o pan con semillas)
- 2 slices Queso cheddar bajo en grasa (o cualquier queso alto en proteínas de elección)
- 2 large Claras de huevo
- 2 tablespoons Requesón (bajo en grasa, alto en proteínas)
- 1 handful Espinacas tiernas (opcional, para agregar nutrientes)
- 1 teaspoon Aceite de oliva o aerosol de cocina
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Pimentón (opcional, para sazonar)
Instructions
En un tazón pequeño, bate las claras de huevo con una pizca de sal, pimienta y pimentón (si lo estás usando) hasta que estén bien combinados.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharadita de aceite de oliva o rocíalo ligeramente con spray para cocinar.
Vierte las claras de huevo batidas en la sartén y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se esponjen y estén completamente cocidas (aproximadamente 2-3 minutos). Retira del fuego y reserva.
Unta 1 cucharada de queso cottage en un lado de cada rebanada de pan integral.
En una rebanada de pan, coloca las claras de huevo cocidas, la espinaca baby (si se utiliza) y una rebanada de queso cheddar bajo en grasa. Cubre con la segunda rebanada de pan, con el lado del queso cottage hacia abajo.
Calienta la misma sartén a fuego medio. Coloca el sándwich en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por un lado, presionando suavemente con una espátula para asegurar un tostado parejo.
Voltea el sándwich y cocine por otros 2-3 minutos por el otro lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retira el sándwich de la sartén, déjalo enfriar durante 1-2 minutos y córtalo por la mitad antes de servir. ¡Disfruta de tu sándwich de queso integral y alto en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
507 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.3 g | 18% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 22 mg | 8% | |
| Sodium | 1572 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 46.1 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 51.4 g | 103% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 543 mg | 42% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 539 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
