Disfruta la irresistible simplicidad de un Sándwich de Queso Integral sin Gluten, ideal para aquellos que buscan una opción saludable de su favorito clásico. Esta receta rápida y fácil combina rebanadas de pan integral sin gluten y queso cheddar cremoso, con la opción de realzar los sabores con mostaza Dijon y espinacas tiernas ricas en nutrientes. Tostado a la perfección dorada con un toque de mantequilla, este sándwich logra un equilibrio encantador entre lo crujiente y el queso derretido y pegajoso, mientras sigue siendo adecuado para dietas sin gluten. En tan solo 10 minutos, disfruta de un consuelo satisfactorio y nutritivo que es perfecto para el almuerzo, un tentempié o para acompañar con una sopa caliente.
Coloca las dos rebanadas de pan integral sin gluten en una superficie limpia o tabla de cortar.
Si estás utilizando mostaza de Dijon, extiéndela de manera uniforme en un lado de una rebanada de pan.
Coloca una rebanada de queso sobre el pan con mostaza (o el pan simple si omites la mostaza).
Opcional: Agrega hojas de espinaca bebé encima del queso para obtener más nutrientes y sabor.
Coloca la segunda rebanada de queso encima de las espinacas (o directamente sobre la primera rebanada de queso).
Coloca la segunda rebanada de pan encima para formar el sándwich.
Calienta una sartén antiadherente o plancha a fuego medio-bajo.
Esparce 1 cucharadita de mantequilla en un lado del sándwich y coloca ese lado con mantequilla hacia abajo en la sartén.
Cocine durante aproximadamente 2-3 minutos, presionando suavemente con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso comience a derretirse.
Mientras se cocina el primer lado, extienda la cucharadita restante de mantequilla en el lado superior del sándwich.
Voltea el sándwich con cuidado y cocina por 2-3 minutos adicionales, o hasta que el segundo lado esté dorado y el queso esté completamente derretido.
Retira el sándwich de la sartén y déjalo reposar durante 1-2 minutos para que se enfríe ligeramente antes de cortarlo por la mitad y servirlo.
Calories |
460 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 17.1 g | 86% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 81 mg | 27% | |
| Sodium | 781 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 31.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 18.7 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 459 mg | 35% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 226 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.