Sándwich de Queso Blando y Aguacate de la Dieta Mediterránea
Eleva tu rutina del almuerzo con este sándwich de la Dieta Mediterránea de Queso Blando y Aguacate, una comida saludable y llena de sabor que es tan nutritiva como deliciosa. Presenta aguacate cremoso machacado con un toque de limón, una generosa capa de queso blando como ricota o feta, y rebanadas vibrantes de tomate, pepino y cebolla morada, este sándwich estalla con sabores frescos inspirados en el Mediterráneo. Rociado con aceite de oliva virgen extra y realzado con hojas de albahaca aromática, estos sándwiches contundentes se sirven en pan integral saludable, haciéndolos perfectos para una comida satisfactoria y consciente de la salud. Sin necesidad de cocinar y listo en solo 15 minutos, esta receta vegetariana es ideal para días ocupados y fácil de preparar. Ya sea que sigas la dieta mediterránea o simplemente tengas antojo de un sándwich sabroso y nutritivo, este plato deleitará tu paladar y te dará energía para el día.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Rebanadas de pan integral
- 1 medium Aguacate
- 100 grams Queso fresco (como ricotta o feta)
- 1 large Tomate
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
- 10 leaves Hojas de albahaca fresca
- 0.5 small Pepino
- 0.25 small Cebolla morada
Instructions
Corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y saca la pulpa en un tazón. Tritúralo con un tenedor, dejando algunos trozos pequeños para dar textura.
Agrega jugo de limón, sal y pimienta negra al aguacate machacado y mezcla bien.
Corta en rodajas finas el tomate y el pepino.
Corta la cebolla roja en rodajas finas.
Coloca las rebanadas de pan en una superficie de trabajo limpia. Rocía media cucharada de aceite de oliva sobre dos de las rebanadas.
Extienda la mezcla de aguacate machacado de manera uniforme sobre las dos rebanadas de pan untadas con aceite.
Luego, extiende una capa de queso suave encima del aguacate.
Coloca las rodajas de tomate, pepino y cebolla morada sobre el queso suave.
Distribuye las hojas frescas de albahaca de manera uniforme sobre las verduras.
Coloque encima de cada una las rodajas restantes de pan. Rocíe el aceite de oliva restante sobre estas rodajas.
Corte cada sándwich por la mitad y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
882 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.5 g | 67% | |
| Saturated Fat | 14.1 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 3261 mg | 142% | |
| Total Carbohydrate | 84.6 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 20.8 g | 74% | |
| Total Sugars | 25.0 g | ||
| Protein | 26.7 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 385 mg | 30% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 1557 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
