Sándwich de Queso Blando Bajo en Sodio y Aguacate
Disfruta de la delicia cremosa y llena de sabor de este Sándwich de Queso Blando y Aguacate Bajo en Sodio, una opción nutritiva pero satisfactoria perfecta para el almuerzo o una merienda ligera. Con pan integral tostado como base, esta receta combina la cremosidad tangy del queso blando bajo en sodio con un suave puré de aguacate realzado con un chorrito de jugo de limón y una pizca de pimienta negra. Capas de pepino crujiente y rodajas de rábano, luego coronadas con fragantes hojas de albahaca fresca, este sándwich ofrece un equilibrio perfecto de texturas y sabores refrescantes. Listo en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar, es una elección sencilla y saludable para una comida rápida y deliciosa. ¡Acompáñalo con una ensalada o disfrútalo por sí solo para un tratito saludable y bajo en sodio!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices pan integral
- 1 cup queso blando bajo en sodio (como requesón o queso cottage)
- 1 large aguacate maduro
- 1 tablespoon jugo de limón
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 slices rábano
- 0.5 thinly sliced pepino
- 4 leaves hojas de albahaca fresca
Instructions
Mientras se tuesta el pan, prepare el aguacate cortándolo por la mitad, quitando el hueso y sacando la pulpa en un bol pequeño. Agregue jugo de limón y pimienta negra al aguacate y aplaste con un tenedor hasta lograr una consistencia suave.
Extienda el queso suave bajo en sodio de manera uniforme sobre todas las rebanadas de pan tostado.
En dos rebanadas de pan, coloca la mezcla de aguacate machacado sobre la pasta de queso.
Coloca rodajas delgadas de pepino y rodajas de rábano sobre la capa de aguacate para agregar frescura y textura crujiente.
Para el toque final, añade hojas de albahaca fresca encima de las verduras para realzar el sabor con un toque de hierbas aromáticas.
Coloca encima de cada sándwich las rebanadas restantes de pan cubiertas con queso para hacer dos sándwiches completos.
Corta cada sándwich por la mitad en diagonal para que sea más fácil de manejar y sírvelo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
889 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.0 g | 58% | |
| Saturated Fat | 11.8 g | 59% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 41 mg | 14% | |
| Sodium | 606 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 80.5 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 47.4 g | 95% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 408 mg | 31% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1559 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
