Sándwich de pollo y tocino saludable para el corazón.
Eleve tu rutina del almuerzo con este irresistible Sándwich de Pollo y Tocino Saludable para el Corazón, un placer sin culpa que no escatima en sabor. Con jugoso pechuga de pollo a la parrilla sazonada con una mezcla zest de aceite de oliva, ajo en polvo, y especias, acompañado de crujiente tocino de pavo, aguacate cremoso y tierna espinaca bebé, este sándwich es una deliciosa combinación de bondad saludable y sabor que te hará agua la boca. Acomodado entre dos rebanadas de pan integral tostado y untado con una salsa griega de yogur y mostaza Dijon con proteínas, cada bocado es una celebración de vibrantes texturas y sabores. Perfecto para días ocupados, esta receta rica en nutrientes está lista en solo 25 minutos y está cargada de proteína magra, grasas saludables para el corazón y fibra, ideal para aquellos que buscan alimentarse sabiamente. Ya sea para un almuerzo rápido o una cena ligera, este sándwich equilibrado y sabroso es tan bueno para tu corazón como para tu paladar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece (about 6 ounces) Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 slices Bacon de pavo
- 2 slices Pan de sándwich de grano entero
- 0.5 whole Aguacate
- 0.5 whole Tomate
- 0.5 cup Hojas de espinacas tiernas
- 2 tablespoons Yogur griego bajo en grasa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén de parrilla a fuego medio-alto.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo juntos.
Frote la mezcla de condimentos en ambos lados del pechuga de pollo.
Asa el pollo durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté cocido por completo y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C). Retira del asador y deja reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Mientras el pollo se está cocinando a la parrilla, cocina el tocino de pavo en un sartén antiadherente a fuego medio por aproximadamente 4-5 minutos, hasta que esté crujiente. Colócalo sobre papel absorbente para que escurra cualquier exceso de grasa.
Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
En otro tazón pequeño, combina yogurt griego bajo en grasa con mostaza de Dijon y jugo de limón. Mezcla bien para obtener una mezcla cremosa.
Extiende la mezcla de yogur de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan.
Tritura el aguacate y espárcelo de manera uniforme sobre una de las rebanadas de pan.
Coloca las rebanadas de pollo, tocino de pavo, rodajas de tomate y hojas de espinaca bebé sobre la rebanada de pan cubierta de aguacate.
Coloque encima la otra rebanada de pan, con el lado del yogur hacia abajo, para formar un sándwich.
Corta el sándwich por la mitad, si lo deseas, y sírvelo de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
819 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.8 g | 52% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 182 mg | 61% | |
| Sodium | 2147 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 42.1 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 13.9 g | ||
| Protein | 71.3 g | 143% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 211 mg | 16% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 1240 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
