Sándwich de Pollo y Tocino Bajo en Grasa
Satisface tus antojos de manera saludable con este Sándwich de Pollo y Tocino Bajo en Grasa, una mezcla ideal de proteína magra, verduras frescas y sabores satisfactorios entre rodajas de pan integral. Con pechuga de pollo tierna y sazonada y tocino de pavo crujiente, esta receta reinventa el clásico sándwich con un giro saludable. Una ligera capa de cremoso yogur griego bajo en grasa mezclado con mostaza Dijon agrega un toque suave, mientras que la lechuga crujiente, el tomate jugoso y el pepino refrescante proporcionan frescura y textura. Listo en solo 30 minutos, esta receta fácil es perfecta para un almuerzo rápido o una cena saludable. Ideal para aquellos que buscan ideas de sándwiches bajos en grasa con mucho sabor, es una deliciosa actualización para tu rutina de comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece (about 150g) Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 slices Panceta de pavo magra
- 4 slices Pan integral
- 2 tablespoons Yogur griego bajo en grasa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium, sliced Tomate
- 0.5 medium, sliced Pepino
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Zumo de limón
Instructions
Comienza a aplanar el pechuga de pollo con un mazo de cocina para asegurar una cocción pareja. Sazona ambos lados con sal, pimienta negra y jugo de limón.
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega la pechuga de pollo y cocina durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocida y no quede rosada en el centro. Retira de la sartén y deja reposar durante 5 minutos antes de rebanar.
En la misma sartén, añade las lonjas de tocino de pavo y cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén crujientes. Colócalas sobre papel absorbente para que escurran el exceso de grasa.
En un recipiente pequeño, mezcla el yogur griego bajo en grasa con mostaza de Dijon para hacer una pasta untar.
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral en una tostadora o debajo del gratinador durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
Para armar el sándwich, extiende una capa delgada de la mezcla de yogur y mostaza en cada rebanada de pan.
Coloca una hoja de lechuga en dos rebanadas de pan, seguido por rebanadas de pollo cocido, tocino crujiente, tomate y pepino.
Cubra con las rodajas restantes de pan, presionando suavemente.
Corta los sándwiches por la mitad y sírvelos de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
869 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.8 g | 39% | |
| Saturated Fat | 6.3 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 151 mg | 50% | |
| Sodium | 2775 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 72.8 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 23.2 g | ||
| Protein | 73.5 g | 147% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 207 mg | 16% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 1193 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
