Disfruta de la máxima indulgencia en la hora del almuerzo con este contundente sándwich de Pollo y Tocino, una mezcla perfecta de sabores sabrosos, crujientes y frescos. Filetes de pollo tiernos y dorados sazonados con sal y pimienta negra forman la base de este clásico sándwich, junto con el toque ahumado y crujiente del tocino que aporta una irresistible textura. Hojas frescas de lechuga y jugosos tomates finamente rebanados añaden un toque de frescura, mientras que la cremosa mayonesa proporciona un toque final delicioso. Acomodado entre dos rebanadas de pan rústico tostado a la perfección, cada bocado ofrece un equilibrio satisfactorio de texturas y sabores. ¡Listo en tan solo 35 minutos e ideal para dos porciones, este sándwich es una elección rápida y deliciosa para una comida satisfactoria! Perfecto para el almuerzo o una cena informal, ¡es una receta a la que volverás una y otra vez!
Comience por sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta negra en ambos lados.
Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las pechugas de pollo en la sartén y cocina durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y doradas.
Saca las pechugas de pollo de la sartén y déjalas reposar durante 5 minutos antes de cortarlas en tiras finas en diagonal.
En la misma sartén, añade las lonchas de tocino y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Retira y escurre sobre papel absorbente.
Mientras se cocinan el pollo y el tocino, lave y prepare las hojas de lechuga, y corte en rodajas finas el tomate.
Tuesta las rebanadas de pan rústico hasta que estén doradas y crujientes.
Untar 1 cucharada de mayonesa en cada rebanada de pan tostado.
Arme el sándwich colocando lechuga, rodajas de tomate, tiras de pollo cocido y tocino crujiente en dos de las rebanadas de pan.
Colocar encima las rebanadas restantes de pan tostado, con la parte de la mayonesa hacia abajo.
Corta cuidadosamente cada sándwich por la mitad y sirve.
Calories |
1865 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.2 g | 128% | |
| Saturated Fat | 16.3 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 298 mg | 99% | |
| Sodium | 4959 mg | 216% | |
| Total Carbohydrate | 142.0 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 19.1 g | ||
| Protein | 100.2 g | 200% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 147 mg | 11% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1395 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.