Sándwich de Pollo Saludable para el Corazón con Bagel
¡Disfruta de la bondad saludable y los sabores vibrantes del Sándwich de Bagel con Pollo Sabroso y Saludable para el Corazón! Esta receta fácil de hacer equilibra la nutrición y el sabor con tiernos filetes de pollo a la parrilla sazonados con aceite de oliva, jugo de limón fresco y especias aromáticas. Servido en bagels integrales tostados, el sándwich combina espinacas tiernas ricas en nutrientes, jugosas rodajas de tomate, aguacate cremoso y una untuosa mezcla de yogur griego y mostaza de Dijon para una agradable combinación de texturas y sabores. Perfecto para los días ajetreados de la semana, esta receta solo lleva 30 minutos desde la preparación hasta el plato, ofreciendo una comida satisfactoria cargada de proteínas magras e ingredientes amigables para el corazón. ¡Date el gusto de esta indulgencia sin culpa que es ideal para el almuerzo o la cena!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Bagels integrales
- 1 medium Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 teaspoons
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup
- 1 medium
- 0.5 medium Aguacate
- 0.25 cup
- 1 teaspoon
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén grill a fuego medio.
Corta la pechuga de pollo por la mitad horizontalmente para crear filetes delgados.
En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, orégano seco y pimienta negra.
Pincela la mezcla en ambos lados del pollo.
Asa las pechugas de pollo durante aproximadamente 5-7 minutos de cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Mientras el pollo se está cocinando, corta el tomate y el aguacate en rodajas finas.
En otro bol pequeño, combina yogur griego y mostaza de Dijon para crear una mezcla cremosa.
Tuesta ligeramente los bagels de grano entero.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del fuego y déjalo reposar por un minuto.
Arma los sándwiches untando la mezcla de yogur y mostaza en cada mitad de bagel.
Coloque espinacas baby y rodajas de tomate en la mitad inferior de cada bagel.
Coloque el pollo a la parrilla sobre las verduras, seguido de rodajas de aguacate.
Coloca encima la otra mitad del bagel y sirve de inmediato. ¡Disfruta de tu comida saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
1284 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.7 g | 66% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 176 mg | 59% | |
| Sodium | 2348 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 113.8 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 15.3 g | 55% | |
| Total Sugars | 25.2 g | ||
| Protein | 89.9 g | 180% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 236 mg | 18% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 1450 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
