Sándwich de Pollo Picante Casero Paleo
Sumérgete en la deliciosa bondad de este Sándwich de Pollo Picante Casero Paleo, ¡una vuelta saludable al clásico favorito! Pechugas de pollo perfectamente sazonadas están recubiertas con una audaz mezcla de especias de pimentón, cayena y ajo en polvo, luego doradas a la perfección jugosa. Colocadas en bollos paleo tostados con lechuga fresca, jugosas rodajas de tomate y una cremosa y ligeramente avinagrada crema de aguacate, este sándwich ofrece un toque picante equilibrado por un fresco y saludable final. ¡Listo en solo 30 minutos, es libre de gluten, libre de lácteos y lleno de proteínas, haciéndolo ideal para los entusiastas del paleo o cualquiera que anhele un placer sin remordimientos! ¡Perfecto para el almuerzo, la cena o cada vez que necesitas un estimulante picante!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 pieces hojas grandes de lechuga
- 1 piece tomates roma
- 1 piece aguacate maduro
- 1 tablespoon zumo de lima
- 2 pieces Panecillos aptos para la dieta paleo.
Instructions
Comience por preparar el pollo: Golpee las pechugas de pollo para obtener un grosor uniforme y una cocción consistente.
En un bol pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.
Frota la mezcla de especias por todas partes en las pechugas de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Agrega las pechugas de pollo a la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y no queden rosadas por dentro. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (74°C).
Mientras el pollo se cocina, prepara los ingredientes: Corta en rodajas el tomate y el aguacate.
En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor y mezcla con el jugo de limón. Agrega sal al gusto.
Tuesta los bollos amigables con la dieta paleo si así lo deseas.
Una vez que el pollo esté cocido, arme los sándwiches: Comience colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan.
Coloca el pechuga de pollo cocida encima de la lechuga, seguida por rodajas de tomate.
Extienda una capa generosa de la mezcla de aguacate en la mitad superior de cada pan.
Coloca el pan cubierto de aguacate encima del sándwich para completar la preparación.
Sirva de inmediato y disfrute de su Sándwich de Pollo Picante Casero Paleo.
Nutrition Facts
Calories |
1549 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.4 g | 115% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 1866 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 65.9 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 123.6 g | 247% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 173 mg | 13% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 2378 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
