Sándwich de pollo picante casero cetogénico
Eleva tu rutina de almuerzo o cena con este Sándwich de Pollo Especiado Casero Keto, una deliciosa y satisfactoria variante baja en carbohidratos de un favorito clásico. Repleto de sabores audaces, esta receta presenta jugosos filetes de pollo sazonados con una fragante mezcla de especias de pimentón, cayena, ajo y cebolla en polvo, luego recubiertos con una crujiente mezcla de harina de almendra y queso Parmesano. Dorado a la perfección en la sartén, el pollo se coloca entre panecillos aptos para keto, acompañado de lechuga fresca, rodajas de tomate maduro, aguacate cremoso y un toque de crujiente. Listo en tan solo 35 minutos, esta fácil receta keto es perfecta para amantes de los sabores especiados que buscan una comida libre de culpabilidad y rica en proteínas. Ya sea para preparar comidas con antelación, reuniones informales o una cena rápida, este sándwich promete deleitar en cada bocado mientras te mantiene en camino hacia tus objetivos keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large pieces Pechuga de pollo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Nata montada
- 0.75 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Queso Parmesano, rallado
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 4 large Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate, en rodajas
- 1 medium Aguacate en rodajas
- 2 Panecillos para sándwich amigables con la dieta Keto
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla juntos el pimentón, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo entre dos láminas de papel film y golpéalas suavemente hasta que tengan un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 pulgada.
Frota la mezcla de especias de manera uniforme por ambos lados de las pechugas de pollo y déjalas reposar durante 5 minutos.
En un recipiente aparte y poco profundo, bate el huevo con la crema espesa para crear un baño de huevo.
En otro tazón, combina harina de almendra y queso Parmesano rallado para hacer una mezcla empanizada.
Sumerja cada pechuga de pollo primero en el batido de huevo, luego revuélvalas completamente en la mezcla de harina de almendra. Asegúrese de que estén cubiertas de manera uniforme.
Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las pechugas de pollo empanizadas. Cocina por unos 6-7 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
Mientras el pollo se cocina, prepara los panes keto tostándolos ligeramente.
Arma el sándwich colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan tostado, seguido de un pechuga de pollo cocida.
Cubra con rodajas de tomate, aguacate y termine con otra hoja de lechuga.
Coloca la parte superior del pan en el sándwich y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2225 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.4 g | 217% | |
| Saturated Fat | 33.2 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.7 g | ||
| Cholesterol | 548 mg | 182% | |
| Sodium | 4239 mg | 184% | |
| Total Carbohydrate | 51.4 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 27.8 g | 99% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 136.0 g | 272% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 610 mg | 47% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 2337 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
