Sándwich de Pollo Picante Bajo en Sodio.
Eleva tu juego de sándwich con este Sándwich de Pollo Picante Bajo en Sodio, una alternativa sabrosa y saludable para el corazón de un clásico querido. Perfectamente sazonado y marinado en una mezcla de salsa picante baja en sodio, pimentón ahumado y suero de leche, el tierno pollo a la parrilla ofrece un toque picante sin sobrepasar tu ingesta diaria de sodio. Colocado en panecillos integrales de trigo, esta creación picante está coronada con aguacate machacado cremoso, lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate para un equilibrio de texturas y sabores. Listo en solo 35 minutos, esta receta es ideal para aquellos que desean un antojo sin remordimientos. Ya sea para el almuerzo o la cena, este sándwich promete un sabor audaz con menos gramos de sal, ¡lo que lo convierte en una opción imprescindible para los amantes del picante que buscan opciones más saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 3 tablespoons Salsa picante baja en sodio
- 1 teaspoon Pimentón ahumado bajo en sodio
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena (opcional para picante)
- 0.5 cup Suero de mantequilla (bajo en sodio, si está disponible)
- 2 pieces Panecillos integrales para hamburguesa
- 2 pieces Hojas de lechuga
- 1 small Tomate en rodajas
- 0.5 piece Aguacate machacado (para untar cremoso)
- 2 teaspoons Aceite de oliva
Instructions
Coloca las pechugas de pollo entre dos láminas de plástico y golpéalas suavemente para igualar su grosor a aproximadamente 1/2 pulgada.
Añade la leche de suero de bajo contenido de sodio a la mezcla de especias restante y bate hasta que esté bien combinado.
Sumerge las pechugas de pollo en la marinada de suero de leche, cubre y refrigera durante al menos 30 minutos (o hasta por 4 horas para obtener más sabor).
Caliente una sartén de parrilla o plancha a fuego medio-alto y pinte ligeramente con 1 cucharadita de aceite de oliva.
Retira el pollo del adobo, quitando el exceso, y colócalos en la sartén caliente. Cocina por unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F.
Mientras el pollo se cocina, tuesta ligeramente los panes integrales en una sartén seca o tostadora por separado.
Unte el puré de aguacate en la mitad inferior de cada bollo tostado, luego agregue una hoja de lechuga y rodajas de tomate.
Una vez que el pollo esté completamente cocido, cepilla cada pieza con la mezcla de salsa picante reservada para darle un toque extra de sabor.
Coloca las pechugas de pollo cocidas en los panes preparados, ponles la otra mitad del pan encima y sirve inmediatamente con guarniciones opcionales de vegetales como palitos de zanahoria o rodajas de pepino.
Nutrition Facts
Calories |
1362 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.3 g | 73% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 301 mg | 100% | |
| Sodium | 1140 mg | 50% | |
| Total Carbohydrate | 78.6 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 16.1 g | 58% | |
| Total Sugars | 17.2 g | ||
| Protein | 129.6 g | 259% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 425 mg | 33% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 1968 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
