Sándwich de Pollo Picante Bajo en Grasa
Date un capricho con una explosión de sabor atrevido con este Sándwich de Pollo Picante Bajo en Grasa, que presenta pechugas de pollo perfectamente asadas marinadas en una mezcla agria de yogur griego desnatado, salsa picante y especias aromáticas como pimentón ahumado y comino. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación, este sándwich saludable se prepara rápidamente, lo que lo hace ideal para noches ocupadas entre semana o almuerzos casuales. Sirve estos sabrosos sándwiches en panecillos integrales tostados, rellenos con lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate y pepinillos picantes para un bocado equilibrado que es a la vez nutritivo y satisfactorio. Deliciosamente picante pero bajo en grasa, esta receta es una forma sin remordimientos de disfrutar de un favorito clásico, ¡perfecto para aquellos que buscan un giro sabroso y ligero en la comida reconfortante!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces (about 6 oz each)
- 0.25 cup
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon
- 2 pieces
- 2 pieces
- 4 pieces
- 4 pieces
- 1 spray (as needed for grilling)
Instructions
Comience preparando el adobo de pollo. En un tazón pequeño, mezcle el yogur griego natural sin grasa, salsa picante, ajo en polvo, pimentón ahumado, comino molido, sal y pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo entre dos láminas de film transparente o papel pergamino y golpéalas suavemente con un mazo de cocina hasta que tengan aproximadamente 1/2 pulgada de grosor para que se cocinen de manera uniforme.
Agrega las pechugas de pollo al tazón con el adobo, dándoles vuelta para cubrirlas completamente. Cubre y refrigera por al menos 15 minutos (o hasta 2 horas para más sabor).
Caliente una sartén grill antiadherente a fuego medio-alto y ligeramente unte con spray de cocina.
Retira el pollo del adobo, dejando que gotee el exceso. Asa el pollo durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que esté cocido por completo (la temperatura interna debe alcanzar los 165°F).
Mientras el pollo se cocina, tuesta ligeramente los panes integrales en un sartén o tostadora aparte para añadir textura.
Arma los sándwiches. Coloca una hoja de lechuga en la mitad de abajo de cada panecillo, seguida por el pechuga de pollo a la parrilla, dos rodajas de tomate y dos rodajas de pepinillo. Añade la mitad de arriba del panecillo.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu sándwich de pollo picante bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1070 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.3 g | 25% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 292 mg | 97% | |
| Sodium | 2844 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 93.5 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 18.8 g | ||
| Protein | 127.8 g | 256% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 252 mg | 19% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 1468 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
