Sándwich de Pollo Peri Peri Keto
¡Dale sabor a tus comidas con este irresistible Sándwich de Pollo Keto Peri Peri, una versión baja en carbohidratos de un clásico favorito! Jugosos filetes de pollo sazonados se marinan en una picante salsa peri peri combinada con pimentón ahumado, ajo en polvo y un toque de jugo de limón fresco, luego se asan a la perfección. Servido en panecillos keto tostados, este sándwich se acompaña con aguacate cremoso, lechuga crujiente, rodajas jugosas de tomate y una cucharada de rica mayonesa para un explosion de sabor en cada bocado. Fácil de preparar y listo en solo 35 minutos, es la opción de almuerzo o cena perfecta para los amantes del pollo que buscan sabores intensos sin los carbohidratos. ¡Prepárate para saborear este delicioso sándwich saludable que seguramente se convertirá en un favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces pechuga de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 cup salsa peri peri
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 sliced aguacate
- 2 pieces
- 4 pieces
- 1 sliced tomate
- 2 tablespoons
Instructions
Comience por marinar las pechugas de pollo. En un tazón, mezcle la salsa peri peri, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en el adobo, asegurándote de que estén completamente cubiertas. Cubre el bol y déjalo reposar durante un mínimo de 15 minutos, o refrigera por hasta una hora para potenciar el sabor.
Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las pechugas de pollo marinadas en la parrilla.
Cocine el pollo durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Mientras el pollo se cocina, prepara los componentes del sándwich. Tuesta ligeramente los panes amigables con keto en un sartén o tostadora.
Unta una cucharada de mayonesa en la parte interior de cada pan. Coloca las hojas de lechuga en la mitad inferior de cada pan.
Coloca rodajas de tomate y rebanadas de aguacate sobre la lechuga.
Una vez que el pollo esté cocido, córtelo en rodajas y distribuya uniformemente las rodajas sobre el aguacate y el tomate.
Coloca la otra mitad del pan y sirve de inmediato.
¡Disfruta tu delicioso sándwich de pollo Peri Peri Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1254 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.2 g | 109% | |
| Saturated Fat | 13.6 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 256 mg | 85% | |
| Sodium | 3819 mg | 166% | |
| Total Carbohydrate | 40.7 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 12.4 g | ||
| Protein | 86.6 g | 173% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 159 mg | 12% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1213 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
