Sándwich de Pollo Parmesano Saludable para el Corazón
Eleva tu juego de sándwiches con este delicioso sándwich de Pollo Parmesano Saludable para el Corazón, una irresistible combinación de pollo horneado crujiente, salsa marinara picante y mozzarella fundida y cremosa, todo en pan integral para un giro saludable. Esta versión más ligera del clásico pollo parmesano presenta pechugas de pollo magras y sin piel recubiertas con una mezcla sabrosa de migas de pan integral, queso parmesano y hierbas italianas, luego horneadas hasta quedar doradas y perfectas. La albahaca fresca aporta un toque de frescura, mientras que la marinara baja en sodio mantiene el plato saludable para el corazón y lleno de sabor. Listo en solo 40 minutos, esta receta fácil es perfecta para un almuerzo o cena nutritiva que satisface tus antojos sin sacrificar la salud. Ideal para los amantes de la comida saludable que buscan recetas rápidas y nutritivas, ¡este sándwich está destinado a convertirse en un nuevo favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces (approximately 6 ounces each) Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 pieces Panecillos integrales
- 2 tablespoons Claras de huevo
- 0.5 cup Pan rallado integral
- 2 tablespoons Queso parmesano rallado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta
- 0.5 cup Salsa marinara baja en sodio
- 0.5 cup Queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
- 1 spray Aerosol de aceite de oliva
- 4 leaves Hojas de albahaca fresca
Instructions
Precaliente el horno a 400°F (200°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloca las migas de pan de trigo integral en un bol poco profundo. Agrega el queso Parmesano rallado, orégano seco, albahaca seca, ajo en polvo y pimienta. Mezcla bien para combinar.
En otro recipiente poco profundo, agregue las claras de huevo.
Sumerge cada pieza de pechuga de pollo primero en las claras de huevo, luego revuelva con la mezcla de migas de pan, presionando suavemente para que se adhiera.
Coloca las pechugas de pollo cubiertas en la bandeja para hornear preparada. Rocía ligeramente las partes superiores con spray de aceite de oliva.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y el empanizado esté dorado.
Mientras el pollo se está horneando, parte los panes integrales por la mitad y tuéstalos ligeramente en una tostadora o en el horno hasta que estén dorados.
Una vez que el pollo esté cocido, coloca un cuarto de taza de salsa marinara sobre cada pieza, seguido por un cuarto de taza de queso mozzarella rallado.
Vuelve al horno por 3-5 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Arma los sándwiches colocando un trozo de pollo en cada parte inferior del pan tostado. Cubre con hojas frescas de albahaca y coloca la parte superior del pan.
Sirva de inmediato y disfrute su sándwich de pollo parmesano saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1315 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.5 g | 44% | |
| Saturated Fat | 13.3 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 329 mg | 110% | |
| Sodium | 1658 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 100.1 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 16.5 g | 59% | |
| Total Sugars | 16.0 g | ||
| Protein | 147.1 g | 294% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 714 mg | 55% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 1695 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
