Sándwich de Pollo Parmesano Keto
Disfruta del último alimento reconfortante bajo en carbohidratos con este Sándwich de Pollo Parmesano Keto. Presenta pechugas de pollo tiernas cubiertas con una capa sabrosa de harina de almendra y parmesano, esta receta ofrece todos los sabores clásicos italianos que te encantan, sin culpa. El pollo dorado al horno está cubierto con una salsa de tomate sin azúcar rica y queso mozzarella derretido y pegajoso, luego se coloca entre rebanadas de un pan nube esponjoso y apto para la dieta keto. Un toque de condimento italiano, ajo en polvo y hojas de albahaca fresca elevan este plato a la perfección de calidad de restaurante. Listo en menos de 45 minutos, este sándwich cargado de proteínas y libre de gluten es perfecto para cenas rápidas o satisfactorios almuerzos de fin de semana. ¡Dile adiós a los sándwiches cargados de carbohidratos y hola a este delicioso giro amigable con la dieta keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.25 cup queso parmesano rallado
- 1 large huevo
- 0.5 cup salsa marinara sin azúcar
- 0.5 cup queso mozzarella rallado
- 1 teaspoon Especias italianas
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons mantequilla
- 4 slices pan nube
- 4 leaves hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Golpee las pechugas de pollo hasta que estén de un grosor uniforme, aproximadamente 1/2 pulgada.
En un tazón poco profundo, mezcla la harina de almendra, queso parmesano, condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
En otro recipiente, bate el huevo.
Sumerge cada pechuga de pollo en el huevo batido, luego cúbrela con la mezcla de harina de almendra, presionando firmemente para asegurarse de que se pegue.
En una sartén grande apta para horno, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pollo cubiertas y cocina hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee durante unos 15 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
Retire la sartén del horno y distribuya uniformemente la salsa marinara sobre cada pieza de pollo.
Esparce el queso mozzarella rallado sobre la salsa.
Vuelva a colocar la sartén en el horno y hornee durante 5 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Mientras tanto, tuesta ligeramente las rebanadas de pan nube.
Arma los sándwiches colocando una pieza de pollo en cada uno de dos rebanadas de pan nube, agregando una hoja de albahaca fresca y cubriendo con las rebanadas restantes de pan nube.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu sándwich de Pollo Parmesano amigable con la dieta Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1550 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.3 g | 122% | |
| Saturated Fat | 37.0 g | 185% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 835 mg | 278% | |
| Sodium | 2584 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 19.2 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 152.5 g | 305% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 833 mg | 64% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 232 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
